翠嶺凝碧，青柚初實(shí)。在“中國(guó)柚都”平和縣的連綿山嶺間，一幅別樣的豐收?qǐng)D景正在展開(kāi)：數(shù)以萬(wàn)計(jì)的果農(nóng)穿梭于柚樹(shù)林間，彎腰撿拾著散落在地的小柚果。
曾經(jīng)，這些未成熟的青澀果實(shí)被視為“無(wú)用垃圾”，如今卻以每公斤5~10元的價(jià)格，被全國(guó)知名藥企爭(zhēng)相收購(gòu)，成為村民增收的“開(kāi)心果”，演繹出一場(chǎng)變廢為寶的產(chǎn)業(yè)變革。
“47斤，一斤3.2元，共150.4元?！?月1日下午，平和縣國(guó)強(qiáng)鄉(xiāng)白葉村的一個(gè)小柚果收購(gòu)點(diǎn)門口排起蜿蜒長(zhǎng)隊(duì)，許多果農(nóng)或肩扛一袋，或手提一桶小柚果等候過(guò)磅。
看果、過(guò)磅、付錢，工作人員將收購(gòu)的小柚果倒進(jìn)兩米寬的塑料筐，放眼望去已堆成了一座小山。據(jù)介紹，像這樣的小收購(gòu)點(diǎn)目前在平和全縣有百來(lái)家，每個(gè)收購(gòu)點(diǎn)收購(gòu)量在幾十萬(wàn)斤到上百萬(wàn)斤不等。
平和有“世界柚鄉(xiāng)、中國(guó)柚都”之譽(yù)，全縣蜜柚全產(chǎn)業(yè)鏈達(dá)100億元，是我國(guó)最大的柚類生產(chǎn)基地。
每年4月份到8月份，是柚果生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期?！懊靠檬⒐阼謽?shù)要經(jīng)歷三次自然落果，加上人工疏果，每年產(chǎn)生廢棄小果約30萬(wàn)噸?！逼胶涂h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員介紹，這些直徑1~3厘米的青澀果實(shí)，過(guò)去或被棄置田間自然腐爛，或被雨水沖入河道，既污染環(huán)境又浪費(fèi)資源。
近年來(lái)，當(dāng)?shù)胤e極探索蜜柚產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展新路徑，尋找廢棄柚果回收利用的可能性。
經(jīng)過(guò)研究，柚果含有豐富的黃酮類化合物，可以加工提煉柚苷、柚皮素等產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、日化用品等領(lǐng)域。
在霞寨鎮(zhèn)黃田村超煒農(nóng)業(yè)公司的蜜柚加工車間里，負(fù)責(zé)人盧超雄指揮工人將收購(gòu)點(diǎn)運(yùn)輸來(lái)的柚果卸下，簡(jiǎn)單清洗后，通過(guò)輸送帶送到烘爐里進(jìn)行烘焙。
“大約4.2斤的小柚果可以烘干成一斤果干，簡(jiǎn)單打包后就可以運(yùn)輸?shù)綇V東、四川等地的藥廠?！北R超雄說(shuō)。
小柚果的循環(huán)利用，悄然改變了平和的生態(tài)。過(guò)去的疏果期，平和全縣每天可以產(chǎn)生約幾噸廢棄柚果，部分腐爛后導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，處理成本高昂；如今，小柚果被充分回收，既增加了果農(nóng)收入，又保護(hù)了生態(tài)。
平和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，據(jù)不完全估計(jì)，今年疏果期全縣柚果回收利用產(chǎn)值可超1億元，實(shí)現(xiàn)減污增收的雙重紅利。
