“習(xí)近平總書記在福建考察時強調(diào)，要深化集體林權(quán)制度改革，發(fā)展森林食品，林下經(jīng)濟，不斷挖掘培育‘森林糧庫、錢庫’。這讓我們對武平紫靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更有信心了?！闭勂鹞磥淼陌l(fā)展，武平盛達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理邱建林信心滿滿。
近日，在武平盛達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司的靈芝代用茶和干制食用菌加工車間內(nèi)，機器轟鳴，該公司自主研發(fā)的靈芝切片機、靈芝顆粒機正高效運轉(zhuǎn)，工人們在一旁細心檢查，確保每一批次的產(chǎn)品都符合高標準的質(zhì)量要求。
清洗待加工的靈芝 馬伊驊攝
據(jù)了解，該公司是一家專注于靈芝、食用菌、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)，集品種培育、技術(shù)推廣、基地種植、加工銷售為一體的農(nóng)業(yè)公司。公司擁有靈芝種植基地2000多畝，建有年產(chǎn)50萬袋靈芝菌包生產(chǎn)線2條，農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備54套，現(xiàn)有廠房、倉庫面積合計20000多平方米，每年可加工倉庫中藥材和靈芝15000多噸。
“我們靈芝代用茶和干制食用菌加工車間可以年加工生產(chǎn)150噸左右的靈芝干制品，產(chǎn)品有靈芝代用茶、靈芝復(fù)合味調(diào)味茶，包括靈芝白茶、靈芝酸棗仁茶、靈芝黃芪枸杞茶，還有靈芝花茶。我們還在同步建設(shè)我們的靈芝孢子粉、靈芝超微粉的生產(chǎn)車間，今年的10月份也將正式投產(chǎn)。我們的孢子粉生產(chǎn)車間投產(chǎn)以后，可以實現(xiàn)年生產(chǎn)20噸左右的孢子粉和超微靈芝粉?！鼻窠纸榻B道。
工作人員正在加工靈芝 馬伊驊攝
他表示，下一步，企業(yè)將加大林下靈芝的栽培和產(chǎn)品加工，同時和福建農(nóng)林大學(xué)、福建省農(nóng)科院、福建省中醫(yī)科學(xué)院在靈芝的新品種培育、林下靈芝栽培的病蟲害防治，以及靈芝食品的新產(chǎn)品開發(fā)方面都開展了緊密合作，希望將更優(yōu)質(zhì)、更豐富的靈芝食品推向市場。
紫靈芝，是武平眾多森林食品中最具代表性的生態(tài)產(chǎn)品。經(jīng)過長期探索發(fā)現(xiàn)，紫靈芝種植經(jīng)濟效益好，種植當年即可收益，并可連續(xù)受益3-4年。為此，武平縣出臺了一系列扶持政策，推動紫靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時，在紫靈芝的精深加工方面，武平縣積極引進先進設(shè)備和技術(shù)，培育了一批紫靈芝深加工企業(yè)。
待加工的靈芝 馬伊驊攝
目前，武平縣已有紫珍堂生物科技、盛達農(nóng)業(yè)、新鑫農(nóng)業(yè)、佐雅健康科技等5家紫靈芝精深加工企業(yè)，開發(fā)了靈芝切片、靈芝粉、靈芝茶、靈芝飲料、靈芝酒、靈芝孢子粉、靈芝孢子粉膠囊、靈芝糕點、靈芝顆粒沖劑、靈芝化妝品等系列產(chǎn)品，不斷提升產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。
正在晾曬的靈芝孢子粉 馬伊驊攝
近年來，武平縣依托豐富的森林資源和獨特的生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展紫靈芝產(chǎn)業(yè)，形成了一條從栽培到精深加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，不僅實現(xiàn)了經(jīng)濟效益的顯著提升，也為當?shù)剞r(nóng)民提供了重要的增收渠道。2024年，武平縣累計種植紫靈芝面積達4.03萬畝，預(yù)計產(chǎn)量400噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3.5億元。建設(shè)林下種植紫靈芝示范基地163個，參與種植的經(jīng)營單位（公司、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場）、種植大戶175個，從事紫靈芝種苗生產(chǎn)、種植、初加工、市場及網(wǎng)絡(luò)平臺銷售人員達3000多人，人均增收3.6萬元。
