穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)，安溪不斷完善茶產(chǎn)業(yè)鏈條
“一葉興”鏈出“百業(yè)旺”
金秋時(shí)節(jié)，疊翠流金。安溪縣感德鎮(zhèn)的茶山上，茶樹漫山遍野，采茶女穿梭其間忙著采摘秋茶。
安溪鐵觀音以品牌價(jià)值1440.42億元，連續(xù)5年位列中國區(qū)域品牌價(jià)值第一，連續(xù)9年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一；被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和教科文組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，成為茶界“雙世遺”；安溪縣獲評(píng)全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣……
圍繞鐵觀音這一特色產(chǎn)業(yè)，近年來安溪縣不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)從“一葉”到“百業(yè)”的嬗變。
茶科技產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
走進(jìn)八馬茶業(yè)第六代鐵觀音智能化精制生產(chǎn)線，只見參觀通道兩旁的大、小包裝生產(chǎn)線有條不紊地運(yùn)行，茶葉自動(dòng)化、智能化、清潔化包裝全過程一覽無遺。
“這條生產(chǎn)線從局部自動(dòng)化升級(jí)為綜合柔性自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)茶葉從進(jìn)料到成品全程不落地的自動(dòng)化、清潔化、智能化生產(chǎn)。”八馬茶業(yè)董事長王文禮說，該生產(chǎn)線可兼容90％以上在制產(chǎn)品配方，效率提高20倍，能耗下降30％。
為提升茶科技支撐力，今年1月，安溪縣印發(fā)實(shí)施“三茶”統(tǒng)籌促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持措施，提出開展新技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，進(jìn)一步推動(dòng)涉茶產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈深度融合。
近日，由華祥苑茶業(yè)與天衛(wèi)科技聯(lián)合研發(fā)的低軌“茶衛(wèi)星”華祥苑壹號(hào)發(fā)射升空，依托新技術(shù)、硬科技賦能茶莊園數(shù)字化建設(shè)，引領(lǐng)茶莊園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)全面升級(jí)，為生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉提供助力。
早在2022年，“安溪鐵觀音一號(hào)”“安溪鐵觀音二號(hào)”兩顆衛(wèi)星就已發(fā)射升空，通過衛(wèi)星從高空中對(duì)茶園種植、茶樹長勢(shì)、土壤及環(huán)境等進(jìn)行大范圍監(jiān)測(cè)，有效促進(jìn)茶農(nóng)科學(xué)種茶和安溪“數(shù)字茶業(yè)”系統(tǒng)化建設(shè)。
“科學(xué)評(píng)估數(shù)據(jù)不僅能為每塊茶園種植管理提供指導(dǎo)，量化指標(biāo)還能在推動(dòng)茶園流轉(zhuǎn)、促進(jìn)規(guī)?；?jīng)營方面發(fā)揮作用?！边b感衛(wèi)星項(xiàng)目運(yùn)營方泉州中科星橋空天技術(shù)有限公司總經(jīng)理郭海良說。
多年來，安溪縣持續(xù)推動(dòng)“茶園布控氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備+可視化管理系統(tǒng)+水肥一體化自動(dòng)灌溉+茶園蟲情測(cè)報(bào)系統(tǒng)”的智慧茶園管理支撐體系，以及植保無人機(jī)、農(nóng)業(yè)機(jī)器狗等新裝備在茶園生產(chǎn)端的應(yīng)用，實(shí)施國家級(jí)園藝作物數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)。近5年來，安溪茶葉抽檢合格率基本達(dá)到100％，連續(xù)15年出口茶葉100％通過輸入國官方檢測(cè)。
茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
安溪縣現(xiàn)有茶園面積60萬畝，茶葉年產(chǎn)量6.2萬噸，80％人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)。近年來，安溪縣深入實(shí)施“穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)”發(fā)展戰(zhàn)略，打造涵蓋一、二、三產(chǎn)的茶產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)茶農(nóng)增收、茶企發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。2023年，安溪縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值362億元，農(nóng)民人均可支配收入2.4萬元。
安溪縣茶管委辦主任陳志明介紹，安溪縣以龍頭茶企培育為抓手，加快工業(yè)化步伐，現(xiàn)已形成以八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)等35家市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為引領(lǐng)的“頭部”企業(yè)集群。同時(shí)，延伸發(fā)展茶葉深加工、茶機(jī)械、茶包裝、茶器具等配套產(chǎn)業(yè)。
“2023年，公司以3600家門店數(shù)問鼎全國第一?！比A祥苑茶業(yè)董事長肖文華介紹，為做一杯好茶，公司借鑒法國波爾多葡萄酒莊園模式，從源頭把控品質(zhì)，以莊園建設(shè)高質(zhì)量引領(lǐng)產(chǎn)品高質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同。
茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找?，不僅要穩(wěn)住一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)，還要做優(yōu)三產(chǎn)。安溪縣以拓寬營銷渠道為重點(diǎn)，加快線上線下融合發(fā)展。
線下，安溪建有中國茶都、中國特產(chǎn)城、中國茶博匯3個(gè)茶葉集散中心，入駐全國六大茶類和茶配套店鋪近4000家；線上，與阿里巴巴、天貓、京東等頭部電商合作，建設(shè)茶科網(wǎng)電商聚集園區(qū)等電商園區(qū)，打造“中國茶都直播基地”。2023年，安溪縣域茶葉電商銷售收入超百億元，占全國茶葉電商近1/4的市場(chǎng)份額。
茶科網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營總監(jiān)雷榮告訴記者，目前園區(qū)企業(yè)日均銷售總額近2000萬元，日發(fā)貨單量超10萬件。許多頭部供應(yīng)鏈企業(yè)紛紛落戶園區(qū)，成為強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈的重要參與者。
陳志明表示，如今，安溪縣茶產(chǎn)業(yè)已形成“買全國、賣全國”“買全茶、賣全茶”供應(yīng)鏈體系，還在全國率先建成41座各具特色的茶莊園?！叭F三世遺，樂享茶香生活”之旅獲評(píng)全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路，“海絲茶源，茶旅勝地”之旅入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路。2023年安溪接待游客超750萬人次，旅游總收入超85億元。
