連日來，在福建省泉州市泉港區(qū)鳳翔村的壽面加工制作專業(yè)合作社內(nèi)，社員們正搶抓晴好天氣，在自家房前屋后的空地內(nèi)拉面、曬面，為年關(guān)的壽面銷售旺季做足準(zhǔn)備。
據(jù)悉，每逢喜事、春節(jié)，壽面是泉港群眾必不可少的主食之一。作為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品，鳳翔村加工制作、銷售壽面的歷史已有300多年。為不斷壯大壽面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)夭捎谩包h支部+合作社+農(nóng)戶”模式成立農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，鼓勵更多的農(nóng)戶加入合作社，在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)、增收致富。去年，該村壽面產(chǎn)量達(dá)2.2萬斤，年產(chǎn)值近300萬元。
