近日，在有著“閩西檳榔芋之鄉(xiāng)”美稱的福建省龍巖市長汀縣涂坊鎮(zhèn)，田間地頭呈現(xiàn)出一派繁忙的景象，萬畝檳榔芋進(jìn)入采收季，村民們忙著采收，切斷芋桿、裝袋打包。繁忙的背后，是長汀縣涂坊鎮(zhèn)立足特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推動檳榔芋產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展的不懈努力。
過去，涂坊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營分散，組織化程度偏低，從事檳榔芋種植的農(nóng)民極易因市場波動以及技術(shù)、氣候等因素影響帶來經(jīng)濟(jì)損失。為保護(hù)好國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識這一金字招牌，近年來，涂坊鎮(zhèn)以區(qū)域公用品牌建設(shè)為抓手，通過做優(yōu)一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)、做活三產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了檳榔芋產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”；通過打造供應(yīng)鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)了檳榔芋產(chǎn)業(yè)“三鏈同構(gòu)”，圍繞“小芋頭”，做活了“大產(chǎn)業(yè)”，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)15個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)收入均達(dá)20萬元以上。
構(gòu)筑利益鏈，黨建引領(lǐng)助力“互惠共贏”。大力發(fā)展“支部+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，由支部領(lǐng)辦合作社15個(gè)，引導(dǎo)村民通過園地務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)、入股分紅等方式結(jié)成“收益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、抱團(tuán)發(fā)展、合作共贏”的利益共同體，帶動村民家門口就業(yè)掙“薪金”、流轉(zhuǎn)土地收“租金”、閑置資源入股分“股金”、壯大集體經(jīng)濟(jì)享“福金”。目前，全鎮(zhèn)檳榔芋種植面積近1萬畝，本鎮(zhèn)種植大戶到本縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和鄰縣流轉(zhuǎn)土地種植2.5萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過3億元。檳榔芋已然成為涂坊鎮(zhèn)助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，并輻射帶動全縣、全市檳榔芋產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。
涂坊檳榔芋種植地
延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做好產(chǎn)品開發(fā)“深”字文章。總投資3660萬元的檳榔芋倉儲物流集散中心一期工程提前35天完成封頂，新建標(biāo)準(zhǔn)廠房5棟、產(chǎn)品交易市場、冷鏈物流中心、市場綜合管理中心及電商產(chǎn)業(yè)區(qū)等。轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有延伸檳榔芋產(chǎn)業(yè)鏈條企業(yè)新增至6家，年加工檳榔芋1.2萬噸，年產(chǎn)值約8000萬元，成功開發(fā)芋圓、芋丸、芋卷、芋泥、預(yù)制菜等產(chǎn)品，可用于制作芋頭煲、芋頭湯、香酥芋頭絲等食品，也可作為火鍋、燒烤、奶茶的原料，深受消費(fèi)者青睞，改變了過去單一銷售原材料的局限，逐漸形成多元化綜合發(fā)展模式，產(chǎn)品熱銷全國，遠(yuǎn)銷日本、新加坡等海外市場，進(jìn)一步打響了市場知名度。
檳榔芋加工現(xiàn)場
提升價(jià)值鏈，宣傳造勢擦亮“精”字招牌”。成功舉辦長汀縣首屆檳榔芋菜品開發(fā)烹飪大賽、首屆檳榔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會、首屆檳榔芋美食文化節(jié)，挖掘檳榔芋特色菜品33道，收集意見建議35條，吸引觀眾上萬余人，以創(chuàng)意開發(fā)和文化載體為抓手，有效掀起宣傳熱潮，產(chǎn)業(yè)知名度、美譽(yù)度大幅提升。涂坊鎮(zhèn)檳榔芋于2022年入選福建省十大農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，涂坊鎮(zhèn)涂坊村、元坑村、紅坊村先后榮獲福建省級“一村一品”檳榔芋專業(yè)村稱號。
長汀縣首屆檳榔芋美食文化節(jié)芋王爭霸賽
“我們希望通過整合資源、以強(qiáng)帶弱、抱團(tuán)發(fā)展的方式做大做強(qiáng)檳榔芋等特色產(chǎn)業(yè)，走出一條企業(yè)帶動、村集體搭臺、市場化運(yùn)作、組團(tuán)式發(fā)展的富‘芋’路?！遍L汀縣涂坊鎮(zhèn)黨委書記謝政陶表示，“下一步，我們將持續(xù)推進(jìn)涂坊農(nóng)副產(chǎn)品倉儲物流集散中心二期項(xiàng)目建設(shè)，積極搭建涂坊檳榔芋銷售平臺，延伸拓展補(bǔ)強(qiáng)檳榔芋產(chǎn)業(yè)鏈，千方百計(jì)幫助涂坊農(nóng)民增收致富，讓農(nóng)民錢包更鼓、生活更好，讓群眾切實(shí)享受到鄉(xiāng)村振興帶來的紅利，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富，描繪出涂坊鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷?！?/span>
