眼下正值麻竹筍采收旺季。位于漳州市南靖縣龍山鎮(zhèn)的漳州明成食品有限公司依托豐富的竹筍資源，加大馬力忙生產(chǎn)，穩(wěn)訂單拓市場。在企業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)，全自動(dòng)竹筍生產(chǎn)、加工流水線不停運(yùn)轉(zhuǎn)，車間內(nèi)一派繁忙景象。據(jù)悉，該企業(yè)主要生產(chǎn)清水筍、調(diào)味筍、軟包裝筍罐頭等，年產(chǎn)罐頭食品及軟包裝食品2萬噸，年產(chǎn)值2億元以上，今年入選第五批國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
南靖素有“竹洋”“中國麻竹之鄉(xiāng)”之美譽(yù)，是我省最大麻筍出口基地之一，全縣竹子種植面積53.34萬畝，從業(yè)人員7.6萬人。龍山鎮(zhèn)是南靖主要的竹產(chǎn)區(qū)，全鎮(zhèn)麻竹種植面積10.8萬畝，麻筍年產(chǎn)量30萬噸。
近年來，隨著市場對粗纖維綠色食品需求日益旺盛，龍山鎮(zhèn)把生態(tài)農(nóng)業(yè)管理模式引入麻竹生產(chǎn)，巧打“綠色牌”，依靠麻筍深加工，摸索出了一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。目前，全鎮(zhèn)擁有13家上規(guī)模的麻筍加工企業(yè)，以及麻筍收購、粗加工點(diǎn)50余處，筍制品產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超10億元，已開發(fā)30余種筍制產(chǎn)品。
