以茶揚(yáng)古韻,以賽促交流。近日,“則徐杯”首屆永泰細(xì)茶斗茶賽火熱開賽,全縣21家茶企精心選送了56個茶樣。經(jīng)過激烈比拼,福建隆壯閣農(nóng)業(yè)科技有限公司獲得綠茶組一等獎,福建省盧峰茶業(yè)有限公司斬獲紅茶組、烏龍茶組、白茶組一等獎。
活動現(xiàn)場,茶香彌漫,來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉指導(dǎo)組、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的專家們通過觀湯色、聞茶香、品茶味、看葉底等方式,對選送茶樣的外型、香氣、滋味、葉底進(jìn)行量分評定。
據(jù)了解,本次斗茶賽旨在助推永泰細(xì)茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,擦亮細(xì)茶文化名片,樹立行業(yè)賽事品牌形象,打造業(yè)界風(fēng)向標(biāo),為茶人切磋技藝、交流心得提供平臺與契機(jī)。