近日，由福建省人力資源和社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省供銷合作社聯(lián)合社聯(lián)合主辦的福建省首屆茶葉加工工職業(yè)技能競賽在漳州科技職業(yè)學(xué)院舉辦。
來自全省各地的12支隊(duì)伍的61名選手同臺(tái)競技，激烈角逐。比賽由選手自選紅茶、綠茶、烏龍茶等不同茶類，分別進(jìn)行理論考試與技能競技兩個(gè)賽項(xiàng)的競技，主要全面考查參賽選手們的綜合素質(zhì)。賽場上，參賽選手們以扎實(shí)的理論知識(shí)、純熟的操作技巧展現(xiàn)了新時(shí)代高技能人才的勞動(dòng)精神和工匠風(fēng)采。
“我們在競賽的技術(shù)規(guī)程中設(shè)置了多茶類的競賽模式，目的在于考量選手對(duì)茶葉技術(shù)有缺陷的地方進(jìn)行診斷，并提出改進(jìn)措施?！北敬未筚惣夹g(shù)專家組組長、大賽裁判長郭雅玲說，此次大賽為如何規(guī)范職業(yè)規(guī)范技術(shù)、提升茶葉技術(shù)水平、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了一個(gè)很好的實(shí)踐平臺(tái)。
