近年來，竹象食品有限公司立足龍山鎮(zhèn)麻竹筍產(chǎn)地優(yōu)勢，創(chuàng)新研發(fā)、投入技改、開拓“線上”銷售市場，開發(fā)出“筍小樣”系列休閑零食成為爆款網(wǎng)紅產(chǎn)品，暢銷各大電商平臺(tái)。
一走進(jìn)龍山鎮(zhèn)的竹象食品有限公司生產(chǎn)車間，野山椒特有的酸爽濃郁香氣撲鼻而來，數(shù)臺(tái)全自動(dòng)化設(shè)備不停運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們操作衛(wèi)生規(guī)范，手腳麻利，正在各道工序上趕制爆款網(wǎng)紅休閑零食山椒脆筍。
竹象食品有限公司銷售經(jīng)理郭梓康說：“這款“筍小樣”是我們自己工廠的主打品牌，那你看這個(gè)筍條它是取決于麻竹筍中間的部位，它就是已經(jīng)有把老的皮給去掉了，就是取自于最脆的口感，那就是這款在線上賣得非?；鸨！?/p>
竹象食品有限公司創(chuàng)立于2017年，占地30畝，是一家專業(yè)從事麻竹筍種植、收購、生產(chǎn)、銷售為一體的食品企業(yè)，以麻竹筍為原料開發(fā)的系列休閑零食，采取“線上”主推、“線下”批發(fā)的一加一銷售模式。
郭梓康說：“我們是有專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)在幫我們操作。我們目前在天貓、淘寶、拼多多、抖音、快手，然后小紅書基本上線上能搜到的地方都搜得到，包括李佳琦或者一些大的頭部主播都有在播。”
郭梓康說，多年來公司經(jīng)過不斷改進(jìn)配方、工藝和設(shè)備，目前以“筍小樣”為代表的爆款產(chǎn)品，不僅與騰訊動(dòng)漫《貓妖的誘惑》出品聯(lián)名款，更長期位列各大電商平臺(tái)相關(guān)類目搜索排名第一。
郭梓康說：“我們來自就是說山泉水下來之后，活水進(jìn)行去鹽，然后保證竹筍的脆度，包括我們采摘的山椒，用來自云南的野山椒，是用最嚴(yán)苛的工藝去做?！?/p>
好產(chǎn)品離不開好食材。南靖縣以盛產(chǎn)麻竹筍聞名，素有“麻竹之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，龍山鎮(zhèn)現(xiàn)有麻竹種植面積約11.8萬畝，每年出筍量約12.5萬多噸，麻筍產(chǎn)量巨大，為公司提供了源源不斷的原材料。
郭梓康說：“我們的竹筍來源于我們自己的原產(chǎn)地，我們能保證我們自己的供應(yīng)鏈，就是能從采摘到生產(chǎn)，就是能保證它的新鮮口感度?！?/p>
下一步，竹象食品將繼續(xù)發(fā)揮麻竹筍產(chǎn)地優(yōu)勢，在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)上加大投入，開拓市場。
郭梓康說：“我們的計(jì)劃是就是準(zhǔn)備再開一個(gè)新的生產(chǎn)線，然后進(jìn)行一個(gè)高端一些的產(chǎn)品，我們想要做往高端的地方走，希望自己的產(chǎn)值在線上可以達(dá)到一天20噸?！?/p>
