“福建省長汀盼盼食品有限公司”是福建省盼盼食品集團的第十個子公司，擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品深加工和開發(fā)的經(jīng)驗。公司自2004年落戶長汀以來，主要生產(chǎn)干蛋糕、手撕包、瑞士卷、華夫餅、復合薯片等一百余種系列休閑食品。2016年5月，公司又投資新建食品飲料二廠，該項目占地97畝，建設面積10萬平方米，項目全部建成投產(chǎn)后年可產(chǎn)各類食品飲料20萬噸。
（一）誠信經(jīng)營，廉潔正氣堅守底線
公司始終堅持“誠信正直”的價值觀，把誠信作為企業(yè)的首要準則和責任，嚴格遵守《公司法》、《中華人民共和國食品安全法》等國家及地方相關(guān)法律法規(guī)；在商務合作往來中，嚴守承諾，多年來與各相關(guān)方均合作良好，未發(fā)生與誠信經(jīng)營有關(guān)的糾紛，并多次獲得“納稅大戶”、“重合同守信用”、“文明企業(yè)”等榮譽稱號，促進了企業(yè)良性發(fā)展。2018年9月，公司順利通過誠信體系認證。
（二）苛求品質(zhì)，赤誠之心細作良品
作為食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司牢牢樹立起食品質(zhì)量安全意識，嚴格落實各類食品安全操作規(guī)程，做好內(nèi)控管理，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
一是建立健全機制。公司現(xiàn)有食品生產(chǎn)線46條，通過引進德國、美國、意大利等國際先進自動化生產(chǎn)流水線提升產(chǎn)品工藝和質(zhì)量。導入“風險管控機制”，以“一個中心、五個環(huán)節(jié)、八大體系”為主線，建立貫穿從田間、供應商、工廠、經(jīng)銷商到消費者的食品安全質(zhì)量管控與可追溯系統(tǒng)，打造全方位立體式質(zhì)量管理模式。并于2007年取得出口資質(zhì)認證，先后通過ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、國軍標GJB9001及HACCP等質(zhì)量管理體系認證，做到全員全過程，為食品安全保駕護航，可持續(xù)地為消費者提供放心、安心、舒心的產(chǎn)品。
二是嚴格過程管控。公司對于質(zhì)量的追求, 貫穿于產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售全過程,應用NC信息系統(tǒng)管理原輔材料及成品庫存，實現(xiàn)物料數(shù)據(jù)動態(tài)管理。同時，建立戰(zhàn)略合作供應商，每年定期開展供應商績效考評，確保上游原輔材料質(zhì)量安全與穩(wěn)定。在生產(chǎn)過程中，堅持規(guī)范化和標準化作業(yè)，編制工藝標準作業(yè)指導書，明確崗位職責，將工藝執(zhí)行效果納入個人績效考評，優(yōu)化生產(chǎn)線、工藝流程和工裝設備，提高生產(chǎn)力和工藝標準要求。此外，確立由班長、品管員和車間主任三級確認、首檢和末檢檢查制度對生產(chǎn)過程進行交叉檢查，形成閉環(huán)監(jiān)管。
三是開展質(zhì)量活動。公司始終堅信，開展扎實有效的質(zhì)量活動是提升產(chǎn)品安全的重要途徑，“質(zhì)量主題月”也已成為長汀盼盼每月制度化常態(tài)化的一項主題活動，且每個主題月都明確提出質(zhì)量改善目標，如防潮質(zhì)量主題月、異物控制主題月、蟲害控制主題月等，有針對性地實施質(zhì)量改善專案。結(jié)合“四好、五比、三明確”“百日無質(zhì)量事故大會戰(zhàn)”“食品安全警示宣誓”“尋找最美質(zhì)量堅守者”等質(zhì)量主題活動，在公司內(nèi)部形成“比、學、趕、幫、超”的工作氛圍，將人人關(guān)心質(zhì)量、人人重視質(zhì)量、人人享受質(zhì)量理念全面鋪開。
（三）創(chuàng)新鑄魂，多元思維精耕品牌
一是進行品牌培育。品牌是一個企業(yè)生存與發(fā)展的靈魂，也是現(xiàn)代市場競爭中的核心話題。因此，公司對品牌培育試點工作高度重視，在年度生產(chǎn)運營總結(jié)大會上，提出“品質(zhì)保障，產(chǎn)品創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營”十二字品牌戰(zhàn)略方針，組建品牌培育工作領導小組，采取“過程方法”對品牌培育進行科學管理，定期分析品牌培育過程中的缺陷和風險，開展品牌培育評價。從最初單一的“盼盼”品牌發(fā)展成“盼盼”“放學樂”“艾比利”“真食惠”“銅鑼燒”等多個分品牌，一句“法式小面包，還是盼盼好”、“快樂我定義，薯片就是艾比利”塑造了公司“單品突破”的典型代表，成為消費者耳熟能詳?shù)男蓍e食品品牌。
二是企業(yè)文化注入品牌內(nèi)涵。公司從建立之初，就提出“文化興企”的管理理念，在企業(yè)發(fā)展、文化建設工作上下功夫，在管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，不斷創(chuàng)新形式、提煉特色，打造出獨具盼盼特色的八種企業(yè)文化，即感恩文化、創(chuàng)新文化、黨建文化、學習文化、軍營文化、質(zhì)量文化、人才文化、安全文化，并將企業(yè)文化注入品牌內(nèi)涵，不斷提升品牌形象，提高員工凝聚力，促進全體員工在堅定理想信念、樹立正確價值觀念上緊緊團結(jié)在一起，為公司的發(fā)展作出更大貢獻。
三是多元化品牌推廣模式。與此同時，公司不斷探索傳統(tǒng)行業(yè)品牌改變自身固有形象的有效途徑，積極打造“青春、時尚、活力”的年輕化品牌形象。持續(xù)推行“五位一體”品牌推廣模式，建立健全品牌整合傳播策略，聘請品牌形象代言人、助力高校活動和體育賽事、融合媒體資源形成跨界市場合作關(guān)系，積極開展線上線下品牌推廣活動，提升品牌知名度和美譽度。
2015年，公司又積極響應國家“一帶一路”政策號召，把發(fā)展目光投放到國際市場，定期組派團隊赴金磚國家及發(fā)達國家進行學習考察，尋求合作機會。并與國內(nèi)外知名、大型連鎖商超共同創(chuàng)立直營連鎖品牌——盼盼零零嘴，成立電商事業(yè)部，全面拓展海內(nèi)外銷售渠道，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、巴西、南非等四十多個國家和地區(qū)，將蓋有“中國制造”的明信片再次傳遞給世界。
四是以人為本，技術(shù)引領品牌提升。公司結(jié)合自身技術(shù)實力，在集合科研院所和國內(nèi)高校理論探索研究的基礎上，與國內(nèi)外多家高等院校和科研單位搭建“技術(shù)型人才＋創(chuàng)新”合作模式，廣泛開展產(chǎn)學研合作。2009年，與中國農(nóng)業(yè)大學合作開發(fā)研究的“食品質(zhì)量安全控制關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項目”入選國家科技部“十一五”科技支撐計劃項目，參與研究制定“十二五”國家食品產(chǎn)業(yè)科技領域發(fā)展戰(zhàn)略，為專家組唯一企業(yè)成員。在研究吸收了歐盟先進的微生物標準及法國法式面包相關(guān)工藝技術(shù)及評價指標后，公司主導制定的《法式面包標準》成為福建省地方標準。
（四）匠心有愛，勇于擔當社會責任
一個企業(yè)唯有承擔更多社會責任，才有其存在的價值和意義。近年來，公司先后出資修建河堤、支援地方災區(qū)、籌建鄉(xiāng)村道路、捐資農(nóng)村公益事業(yè)、捐建愛心圖書室、農(nóng)村老年活動中心、福建省運動會等慈善捐款達2700多萬元。
一是進行村企聯(lián)建。早在2006年公司與大同鎮(zhèn)李嶺村建立起了“村企聯(lián)建”制度。近年來，李嶺村優(yōu)先為盼盼公司輸送員工100余人，其中有5名員工從工人崗位晉升到管理管理崗位；同時每日為公司近千名員工供應新鮮綠色蔬菜，在緩解了公司的原料和勞動力缺乏的壓力同時更是帶動了李嶺村脫貧致富。
二是助推精準扶貧。2016年,公司積極響應福建省工商聯(lián)“百企幫百村”的號召，與龍巖市新羅區(qū)大池鎮(zhèn)大和村、上杭縣官莊畬族鄉(xiāng)福泉村、長汀縣新橋鎮(zhèn)余陂村進行了村企結(jié)對，制定了精準扶貧方案，并承諾3年給予3個村共計90萬元，幫助貧困戶脫貧。
三是響應節(jié)能環(huán)保。長汀盼盼公司始終堅持科學發(fā)展觀，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，從節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟等方面著手，著力打造環(huán)保生態(tài)企業(yè)。為了保護環(huán)境，2016年，公司將燃煤鍋爐改為燃氣鍋爐，拆除了4座燃煤煙囪，成為長汀縣率先完成環(huán)保改造要求的企業(yè)。
（五）品牌提升、成效顯著
一是提升品牌影響力。憑借對“好面包源于好麥苗，不是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不出”近乎偏執(zhí)的經(jīng)營理念和對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴苛要求，多次榮膺“消費者喜愛的食品品牌”。同時，公司產(chǎn)品成為金磚國家領導人廈門會晤、博鰲亞洲論壇及上海合作組織青島峰會指定食品、飲料，“艾比利牌薯片”“法式小面包”以及“梅尼耶干蛋糕”三種食品斬獲“2016年度福建品牌產(chǎn)品”稱號，2018年，公司又一舉拿下了第三屆“龍巖市政府質(zhì)量獎”。
二是促進企業(yè)發(fā)展。十四年來，公司始終堅持市場為導向，秉承對產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新的“匠心精神”，對質(zhì)量精益求精的經(jīng)營理念，圍繞“挖潛增效”和“提升價值”兩個主題，不斷開拓創(chuàng)新，促進企業(yè)發(fā)展：長汀盼盼還通過了國軍標9001B-2009的體系認證審核，并通過了軍隊采購網(wǎng)的審核，積極參與“軍民融合國家戰(zhàn)略”。2017年公司實現(xiàn)產(chǎn)值8億元，稅收2500萬元，保持了連續(xù)五年在全集團十多個分公司的考評中名列前茅的佳績，得到了集團公司的高度評價與肯定。先后被授予“國家扶貧龍頭企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品示范企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“省愛國擁軍模范單位”等160余項榮譽稱號。
