金維他（福建）食品有限公司自2017年11月獲得“全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)”以來(lái)，針對(duì)性地開(kāi)展了以下幾方面工作：
（一）新產(chǎn)品研發(fā)
2017年至今，公司在新產(chǎn)品研發(fā)和新技術(shù)研發(fā)加大力度，從產(chǎn)品加工深度、產(chǎn)品加工溢價(jià)方面重點(diǎn)做好主食產(chǎn)品深加工的延伸研發(fā)，從獲評(píng)“全國(guó)主食加工示范企業(yè)”榮譽(yù)以來(lái)，先后科研項(xiàng)目立項(xiàng)情況如下：
1.水果谷物營(yíng)養(yǎng)餐系列產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化
（項(xiàng)目投資150萬(wàn)，入選區(qū)級(jí)科技農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目）
2.燕麥膨化食品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究
（項(xiàng)目投資200萬(wàn)，入選市級(jí)科技農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目）
3.水果堅(jiān)果混合燕麥新產(chǎn)品研發(fā)
（項(xiàng)目投資120萬(wàn)）
4.黑麥燕麥片新產(chǎn)品研發(fā)
（項(xiàng)目投資65萬(wàn)）
5.格蘭諾拉燕麥片
（項(xiàng)目投資130萬(wàn)）
（二）新產(chǎn)業(yè)拓展
2018年是燕麥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為突出的一年，隨著燕麥成本和原輔料成本的突增，加工利潤(rùn)進(jìn)入微利和無(wú)利時(shí)期，新產(chǎn)業(yè)拓展，新產(chǎn)業(yè)拓展亟需啟動(dòng)。公司在2018年根據(jù)燕麥特點(diǎn)，結(jié)合市場(chǎng)需求，主食產(chǎn)品加工發(fā)展方向制定朝更深層次研發(fā)方面開(kāi)發(fā)和拓展。
在公司種植基地方面，與張家口農(nóng)科院合作開(kāi)發(fā)黑麥種植研發(fā)，在種植種子培育、種植過(guò)程管控、加工屬性分析方面進(jìn)行了深度合作與研發(fā)，成熟開(kāi)發(fā)了黑麥粒和黑麥片產(chǎn)品，并運(yùn)用黑麥片產(chǎn)品與公司既有的燕麥片、燕麥膨化產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)調(diào)配及研發(fā)，滋生新產(chǎn)品10余項(xiàng)，使得公司產(chǎn)品多樣化和深度化兩方面在同行市場(chǎng)頗具核心競(jìng)爭(zhēng)力。也在目前國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的黑麥片產(chǎn)品這一新產(chǎn)業(yè)搶占了市場(chǎng)先機(jī)，為后續(xù)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也起到了同行業(yè)很好的帶頭示范作用。
在格蘭諾拉燕麥片方面，其加工工藝源于歐美國(guó)家，目前國(guó)內(nèi)僅有幾家有該項(xiàng)加工生產(chǎn)線和產(chǎn)品供應(yīng)，公司在2018年加大力度研發(fā)該產(chǎn)品，目前產(chǎn)品的各項(xiàng)工藝指標(biāo)已成熟，生產(chǎn)線調(diào)試也已完成，新產(chǎn)品經(jīng)過(guò)18年幾場(chǎng)展銷會(huì)推廣，已合作了諸多大客戶，市場(chǎng)需求量大，前景開(kāi)闊。后續(xù)公司將在細(xì)化小產(chǎn)品方面進(jìn)行研發(fā)運(yùn)用，適應(yīng)客戶需求，繼續(xù)拓展該行業(yè)及產(chǎn)品的市場(chǎng)。
利用公司基地優(yōu)勢(shì)，發(fā)展原料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)，目前公司可供同行的原料有9大系列，原料供應(yīng)也成為公司后續(xù)發(fā)展后勁的有力保障。
（三）企業(yè)規(guī)范化管理
企業(yè)在規(guī)范化管理方面，通過(guò)完整的體系全程監(jiān)控，運(yùn)用體系的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)性推行，在物料供應(yīng)鏈、生產(chǎn)過(guò)程、品質(zhì)管控、營(yíng)銷推廣等方面推行并改進(jìn)，2018年通過(guò)了以下體系：
1.通過(guò)了并獲評(píng)“兩化融合管理體系評(píng)定”（福建省總計(jì)5家通過(guò)此體系評(píng)定）
2.2018年，公司在SC許可體系方面進(jìn)行重新規(guī)劃，規(guī)范了細(xì)化小品類的認(rèn)證；
3.通過(guò)了“ISO22000食品安全管理認(rèn)證”體系的年審；
4.通過(guò)了“綠色食品認(rèn)證”體系年審。
（四）專業(yè)技術(shù)人才方面
在專業(yè)人才方面，公司采取“兩頭走”方向?qū)嵤?/p>
一方面加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的人才引進(jìn)，2018年在專業(yè)研發(fā)人員引進(jìn)方面，研發(fā)人員引進(jìn)3人，均是具有同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)具相關(guān)專業(yè)和學(xué)歷的人員；生產(chǎn)技術(shù)人員方面引進(jìn)5人，具備同行多年生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
一方面與泉州師院海洋與食品學(xué)院在之前基礎(chǔ)上再度深度合作，通過(guò)“共建實(shí)驗(yàn)室”、“學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地”等模式，強(qiáng)化公司的研發(fā)和技術(shù)力量。2018年在“共建實(shí)驗(yàn)室”方面，充分借助師院強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，在新產(chǎn)品和新工藝研發(fā)的立項(xiàng)項(xiàng)目有10余項(xiàng)。在“學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地”方面，2018年應(yīng)屆畢業(yè)生到我公司實(shí)訓(xùn)人次有23人，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐相結(jié)合的模式，也有效促進(jìn)了我司主食加工產(chǎn)品在研發(fā)、品質(zhì)管控方面的工作。
通過(guò)兩步走措施的實(shí)施，借力打力，公司在研發(fā)團(tuán)隊(duì)能力、品質(zhì)監(jiān)控能力、生產(chǎn)技術(shù)能力等各方面得到了充實(shí)和提升，為生產(chǎn)加工高品質(zhì)的“金惟他”系列產(chǎn)品保駕護(hù)航。
（五）經(jīng)營(yíng)情況
近年來(lái)，制造實(shí)業(yè)經(jīng)營(yíng)舉步維艱，中國(guó)市場(chǎng)這幾年來(lái)對(duì)燕麥產(chǎn)品的認(rèn)知度和肯定性提升，整個(gè)燕麥行業(yè)市場(chǎng)朝著良性發(fā)展的態(tài)勢(shì)在進(jìn)展。實(shí)業(yè)選對(duì)了行業(yè)，這是公司經(jīng)營(yíng)立足和穩(wěn)步發(fā)展的根本之本。
公司資金鏈的充裕（公司至今未有貸款），也給企業(yè)注入了生生活力，同時(shí)在逐步優(yōu)化資金和供應(yīng)鏈條的周轉(zhuǎn)率，使得公司在經(jīng)營(yíng)方面各方面的延伸和發(fā)展費(fèi)用能夠及時(shí)到位，有力促進(jìn)了公司的良性發(fā)展。
在營(yíng)銷渠道方面，2018年進(jìn)行了多樣化的營(yíng)銷模式創(chuàng)新，在電商方面加大投入力度和運(yùn)營(yíng)專注度，多平臺(tái)多渠道操作，電商運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)較17年增長(zhǎng)了70%；電商銷售除了銷量增加，也是在進(jìn)行企業(yè)品牌推廣，品牌的影響力和知譽(yù)度也促進(jìn)了線下?tīng)I(yíng)銷的增量。在渠道方面，通過(guò)與介入全國(guó)性的經(jīng)銷商協(xié)會(huì)平臺(tái)、借助已有合作方成熟渠道、進(jìn)駐郵政和銀行系統(tǒng)等特殊平臺(tái)等模式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷增量，截止2018年11月，產(chǎn)值較2017年已增長(zhǎng)7%。
（六）企業(yè)品牌方面
獲得全國(guó)主食加工示范企業(yè)榮譽(yù)后，公司在品牌方面主要進(jìn)行了以下幾方面塑造：
1.商標(biāo)保護(hù)方面
2018年，新申請(qǐng)商標(biāo)4個(gè)，分別為：MUESLI、谷藍(lán)諾拉、哥蘭諾拉、小燕鼠動(dòng)畫(huà)IP等4項(xiàng)，除小燕鼠商標(biāo)外，其他三個(gè)商標(biāo)證已下發(fā)，新注冊(cè)商標(biāo)結(jié)合新產(chǎn)品，與新產(chǎn)品配套，目前公司已有獲批商標(biāo)數(shù)量達(dá)到了21個(gè)。商標(biāo)保護(hù)工作方面，對(duì)類別進(jìn)行了增注，特別是“金惟他”和“第三主糧”、“菓怡”等主打商標(biāo)進(jìn)行了小類增注，有效保護(hù)了商標(biāo)及其使用范圍。
2.參加贊助各類展會(huì)
通過(guò)參加各類針對(duì)性展銷會(huì)和贊助各類社會(huì)活動(dòng)，增加產(chǎn)品品牌知譽(yù)度。2018年參加了“全國(guó)糖酒會(huì)”、“2018年海峽兩岸食品交易會(huì)暨閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)”、“2018第十一屆海峽兩岸（泉州）農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)訂貨會(huì)”等展銷會(huì)，進(jìn)行公司品牌及產(chǎn)品的推廣。
2018年贊助了“2018全球華人跆拳道公開(kāi)賽”、“中國(guó)國(guó)際休閑食品聯(lián)合會(huì)二屆大會(huì)”（理事單位）、“泉州師院60周年校慶”、“泉港區(qū)第六屆全民健身運(yùn)動(dòng)會(huì)-游泳比賽”、“泉港家園義工協(xié)會(huì)重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)”、、“泉港區(qū)萬(wàn)兆山莊杯5人制足球賽”等社會(huì)組織活動(dòng)，在區(qū)域平臺(tái)有效推廣了公司品牌聲譽(yù)。
3.專利申請(qǐng)
公司在運(yùn)營(yíng)同時(shí)，注重知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，2018年共計(jì)申請(qǐng)專利13項(xiàng)，其中發(fā)明專利2項(xiàng)，外觀專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利9項(xiàng)。
