維生素對人體健康至關(guān)重要，怎么吃、怎么選卻大有學(xué)問，記者特邀福建衛(wèi)生報公益藥師、福州大學(xué)附屬省立醫(yī)院藥學(xué)部主管藥師何梟，為大家介紹維生素的正確服用方法。
維生素A、B、C、D、E有哪些作用？
維生素A：保護眼睛，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等。
維生素B：是整個備孕、孕期都需要補充的，防止早產(chǎn)、巨幼紅細(xì)胞貧血等情況的發(fā)生。
維生素C：參與人體組織代謝與修復(fù)，脂肪蛋白質(zhì)合成，促進鐵等微量元素的利用，維持免疫功能，保持血管完整。
維生素D：有利于鈣磷吸收，維持正常肌肉骨骼運作。兒童缺乏可能導(dǎo)致佝僂病，老年人缺乏可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
維生素E：為強抗氧化劑，養(yǎng)顏美容，延緩衰老。
維生素什么時候吃、怎么吃？
維生素要飯后吃。維生素B、維生素C溶于水，很多人習(xí)慣空腹服用，比如起床、睡前，維生素C溶于水不易儲存，未充分吸收就會被排出體外；維生素A、D、E屬于脂溶性，適合餐后或者和含脂肪食物一起服用，更利于吸收。
醫(yī)院開的藥品類維生素和市面上不同品牌的維生素有什么區(qū)別？
藥用維生素是藥品，一般是化學(xué)合成，用來預(yù)防和治療維生素缺乏的經(jīng)過醫(yī)生診斷后的相關(guān)疾病。
保健用維生素就是保健食品，有“小藍(lán)帽”標(biāo)識，一般從食物中加工提取而來，作為飲食營養(yǎng)的一種補充，沒有治療作用。
復(fù)合維生素是智商稅嗎？
不推薦盲目、額外地補充復(fù)合維生素。若是飲食攝入不足，比如飲食不規(guī)律、飲食有所偏愛的人群，及孕婦、老年人、寶媽、生長發(fā)育的小朋友等，可根據(jù)個體需求，適當(dāng)購買。
