根據(jù)省局《2017年春節(jié)前食品藥品安全督導檢查方案》的統(tǒng)一部署,1月25-26日,黃玲副局長率檢查組赴龍巖市開展實地檢查。
黃玲副局長一行對零售藥店質(zhì)量管理與職責、人員管理、設(shè)施與設(shè)備、采購與驗收、陳列與儲存、特殊藥品管理等方面逐條進行了詳細檢查;對酒店廚房的食品原料采購、食品加工過程管理、食品原料存放、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行檢查;詳細查看了大型超市的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測以及米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、飲料等節(jié)日熱銷食品的進貨查驗特別是追溯管理等情況。并當場對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品藥品安全隱患提出了整改意見。
黃玲副局長強調(diào),春節(jié)期間食品藥品安全保障尤為重要,食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實履行食品安全第一責任人的職責,嚴格落實各項管理制度,注重長遠發(fā)展,重口碑、做品牌、講誠信,切實保證春節(jié)期間食品藥品安全。食品藥品安全監(jiān)管部門要認真履行職責,積極作為,加大節(jié)日期間農(nóng)村食品藥品市場、旅游景區(qū)、年夜飯承辦單位等重點區(qū)域(單位)的食品藥品安全監(jiān)管力度,及時排查隱患,不留死角和盲區(qū),確保春節(jié)期間人民群眾飲食用藥安全。