隆冬時節(jié)，走進位于建陽區(qū)將口鎮(zhèn)松柏村蓮花山的千畝有機茶園，只見沿山勢起伏種植的茶樹宛如大自然的“綠色脈絡(luò)”，一層層依山盤旋而上，蜿蜒曲折的線條，勾畫出一幅茶園的絕美圖景。
穿行茶園中，茶樹與天然草藥、雜草、櫻花、紫薇等和諧共生。
“茶好不好喝是口味問題，健康是大家共同的追求。我的茶園堅持不用除草劑、不施化肥農(nóng)藥，全部采用人工除草，施有機肥，努力實現(xiàn)草茶共生的綠色有機種植?！辈鑸@主人、福建武夷丘苑茶業(yè)有限公司董事長邱虎說，經(jīng)過多年的發(fā)展，這片茶園內(nèi)已形成“山、水、林、花、茶、草”協(xié)調(diào)發(fā)展的小生態(tài)，讓茶園充滿生機，茶葉的品質(zhì)不斷提升。
正因為如此，邱虎的茶園先后獲評“張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地”“福建優(yōu)秀有機茶基地”和“南平市最美綠色生態(tài)茶園”。
這是南平市堅持生態(tài)優(yōu)先，創(chuàng)新種植模式，強化科學(xué)管理，大力推進綠色生態(tài)茶園建設(shè)的生動展現(xiàn)。
南平，茶的故鄉(xiāng)，在中國乃至世界茶葉史上占據(jù)著重要地位。遍布全域的72.1萬畝茶園，是大自然賦予閩北人民的寶貴財富。
一杯好茶，除了得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，更離不開日常的精細(xì)管護。
“南平市在全國率先提出綠色生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，推動燕子窠綠色生態(tài)茶園基地列入國家‘三茶’統(tǒng)籌綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目。全市茶葉類綠色食品累計認(rèn)證總量達到152個，松溪、武夷山、政和、建陽、邵武、光澤成功創(chuàng)建全國綠色食品（茶葉）原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，武夷星入選全國首批生態(tài)農(nóng)場?！蹦掀绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長梅曉飛的言語間充滿自豪。
綠色生態(tài)茶園是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。那么，什么是綠色生態(tài)茶園？建設(shè)綠色生態(tài)茶園又有哪些基本要求？
“綠色生態(tài)茶園是以茶樹為生態(tài)系統(tǒng)中主要物種，按照社會、經(jīng)濟和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展要求，因地制宜配置不同物種，配備完善相關(guān)設(shè)施，科學(xué)施肥，綠色防控，建設(shè)而成的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、可持續(xù)利用的茶園。”南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長、高級農(nóng)藝師徐錦斌表示，綠色生態(tài)茶園建設(shè)的基本要求簡單概括就是做到“三要有”和“兩達標(biāo)”。 “三要有”就是要有良好的茶園生態(tài)環(huán)境、要有應(yīng)用減肥技術(shù)、要有應(yīng)用減藥技術(shù)；“兩達標(biāo)”則是茶園土壤環(huán)境達標(biāo)，茶產(chǎn)品質(zhì)量達標(biāo)。
徐錦斌介紹，在茶園建設(shè)方面，以茶樹為主體的各種物種合理配置，增強茶園生物多樣性，實現(xiàn)茶園建設(shè)生態(tài)化；在茶園管理方面，應(yīng)用綠肥套種、有機肥替代化肥、病蟲害綠色防控等技術(shù)，實現(xiàn)茶園管理綠色化；在產(chǎn)品質(zhì)量方面，產(chǎn)自綠色生態(tài)茶園的茶產(chǎn)品健康、生態(tài)、安全。
2024年8-10月，南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭組織以縣（市、區(qū)）為單位，全面開展茶園土壤健康、茶產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量、茶園生態(tài)化建設(shè)、茶園綠色化管理四項“體檢”。經(jīng)過“體檢”，全市符合綠色生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)的茶園共有6906片。根據(jù)“體檢”結(jié)果，建立了綠色生態(tài)茶園信息臺賬和綠色生態(tài)茶園分布“一張圖”。
不僅如此，南平市還向綠色生態(tài)茶園生產(chǎn)建設(shè)主體編印了5000冊的《綠色生態(tài)茶園建設(shè)手冊》，并與茶園業(yè)主簽訂綠色生態(tài)茶園建設(shè)“承諾書”6821份。同時，通過微信、公眾號等平臺，廣泛傳播電子版手冊，最大限度提高綠色生態(tài)茶園建設(shè)的知曉面。
2024年11月，福建省市場監(jiān)管局印發(fā)了2024年第二批福建省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃項目的通知，其中，南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局是《生態(tài)茶園評價指南》的主要起草單位。
萬里茶道起武夷，好山好水育佳茗。
林中有茶，茶中有林，茶叢套草，茶林見花……如今的南平，生態(tài)種茶蔚為風(fēng)潮，種植模式不斷創(chuàng)新。產(chǎn)自閩北各地綠色生態(tài)茶園的茶葉，每一片都訴說著自然的韻味。
