中國農(nóng)業(yè)新聞·福建三農(nóng)網(wǎng)1月12日福州訊（白冰 朱軍偉）為切實(shí)保障“雙節(jié)”、“兩會”期間食品及化妝品消費(fèi)安全，1月10日，在福建省食藥監(jiān)局食品安全總監(jiān)林國閃的帶領(lǐng)下，省局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管處、保健食品化妝品監(jiān)管處有關(guān)人員，會同福州市和鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局對福州市部分年夜飯訂餐酒店、“兩會”接待酒店以及保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)開展了監(jiān)督檢查工作。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)林國閃（右三）帶隊(duì)檢查福州市某酒店周邊便利店
福建省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)林國閃（中）帶隊(duì)檢查福州市某酒店后廚
據(jù)悉，現(xiàn)場共檢查了閩江飯店等8家餐飲服務(wù)單位及保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)，重點(diǎn)檢查了企業(yè)許可管理、場所衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備、加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒以及食品留樣管理等情況，林國閃總監(jiān)對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患還提出了整改意見。
同時(shí)，林國閃總監(jiān)對進(jìn)一步做好“雙節(jié)”及“兩會”期間食品及化妝品消費(fèi)安全工作提出了具體要求：一要落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，徹底排查安全隱患，有效防控食品安全事故發(fā)生。二要切實(shí)強(qiáng)化屬地監(jiān)管，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保障節(jié)日食品化妝品消費(fèi)安全。三要抓好問題整改落實(shí)，確?！半p節(jié)”及“兩會”期間食品及化妝品安全保障工作不走過場、取得實(shí)效。
