中國農(nóng)業(yè)新聞·福建三農(nóng)網(wǎng)1月11日漳州訊（白冰 朱軍偉）為貫徹落實習(xí)近平總書記在國務(wù)院食品安全委員會第四次會議上對食品安全工作作出的重要指示精神和福建省人民政府關(guān)于食品安全工作的部署，切實抓好福建省食品安全工作，日前，由福建省食品安全委員會辦公室、福建省食藥監(jiān)局、福建省科技廳主辦，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院承辦的以“食物安全與農(nóng)業(yè)工業(yè)化”為主題的第十九次鼓嶺科學(xué)會議在福建漳州召開。
“民以食為天”，隨著環(huán)境的變化，食品安全已成為全社會關(guān)注的焦點。此次會議重點圍繞如何在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化過程中，增加食物總量的同時確保食物安全，讓人民群眾吃得放心、安心等問題開展研討。據(jù)福建省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，食物是食品的初級原料，在食物的生產(chǎn)與加工過程中，有許多的環(huán)節(jié)和影響因素，如土壤、環(huán)境、種植、栽培管理、存儲及加工等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)和因素都存在著安全風(fēng)險。因此，做好食物的安全生產(chǎn)意義重大。
據(jù)了解，會議還對共同推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化，堅決守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”等重要問題形成共識，并向全省發(fā)出加強(qiáng)食物安全的倡議書。
當(dāng)天，中國科學(xué)院院士謝華安研究員，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員戴小楓博士，福建省科協(xié)副主席鄭金貴研究員，以及福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長劉波研究員、副院長翁伯琦研究員出席了此次會議。
