“每個(gè)人都有‘家鄉(xiāng)情’，記憶里都會(huì)有屬于自己的那份‘小時(shí)候的味道’，如果能讓大家想起小時(shí)候外婆（奶奶）燉的雞湯的味道，我們所有員工都會(huì)很欣慰?！?024年元旦，長汀“楊婆婆”在自己的微信朋友圈寫了這段新年愿望。她說：“幸福都是奮斗出來的”，將繼續(xù)調(diào)整思路、明確定位，為了自己心中的那個(gè)農(nóng)業(yè)夢(mèng)努力前行。
被稱為“楊婆婆”的楊瀏錠出生于1982年，是長汀縣大同鎮(zhèn)光明村人。大學(xué)畢業(yè)后，她走南闖北，搞工程、闖市場(chǎng)、做貿(mào)易，風(fēng)生水起，賺到第一桶金。當(dāng)時(shí)，楊瀏錠的朋友們常常托她代買家鄉(xiāng)的河田雞等名優(yōu)土特產(chǎn)。這讓她下定決心，打道回長汀，養(yǎng)殖生態(tài)河田雞。
2017年9月，楊瀏錠開始辦起楊婆婆農(nóng)場(chǎng)，占地50畝，其中租賃了黃屋村20畝山場(chǎng)，搭蓋了5間養(yǎng)雞棚，河田雞散養(yǎng)于林蔭樹下、草地叢中，離開城市，綠色無污染，很快受到了消費(fèi)者青睞。2020、2021年，她成功注冊(cè)了“固元初”“婆婆雞”“客家楊婆婆”3個(gè)商標(biāo)。
“我愛養(yǎng)雞事業(yè)，養(yǎng)雞要養(yǎng)到80歲”
“明明是一位青年女企業(yè)家，為什么要取名‘楊婆婆’？”一直以來，大家對(duì)楊瀏錠略顯“老氣”的網(wǎng)名很是興趣?！拔覑垧B(yǎng)雞事業(yè)，養(yǎng)雞要養(yǎng)到80歲，所以叫‘楊婆婆’?！睏顬g錠笑著說。
如何養(yǎng)雞？如何銷售？如何規(guī)模化？如何生態(tài)養(yǎng)殖？對(duì)于長期做貿(mào)易行業(yè)的楊瀏錠而言，養(yǎng)殖河田雞意味著一切要從頭學(xué)起。為此，她積極參加省、市、縣舉辦的各類技術(shù)培訓(xùn)班，并幾乎每天待在雞場(chǎng)里，時(shí)刻觀察河田雞的生長習(xí)性，掌握生長周期。
以小蟲、草籽和其他食物為食，另外補(bǔ)充高粱玉米、谷物等雜糧；開辟一塊種植地，種植麥草、地瓜、包菜作為雞飼料；發(fā)展周邊產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)的生態(tài)雞，下的蛋，天然原生態(tài)……多年的不斷實(shí)踐與學(xué)習(xí)，如今的楊瀏錠已經(jīng)掌握了豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，也探索出了一條原生態(tài)河田雞養(yǎng)殖模式。
時(shí)代需要不斷創(chuàng)新，有創(chuàng)新才會(huì)有更好的發(fā)展，銷售模式也是如此。隨著互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)的發(fā)展，楊瀏錠也不斷開展銷售模式創(chuàng)新，積極進(jìn)行線上線下融合發(fā)展，不僅在福州、廈門建立穩(wěn)固的銷售市場(chǎng)，還通過互聯(lián)網(wǎng)、微信微商，銷售河田雞、土雞蛋。2022年，她又通過抖音等新媒體平臺(tái)開拓市場(chǎng)，“線上線下齊發(fā)力，‘立體式’就是現(xiàn)在的銷售趨勢(shì)?！?/p>
這些年的艱苦付出印證了她當(dāng)初正確的選擇，“迄今為止，我們的河田雞養(yǎng)殖項(xiàng)目已基本穩(wěn)定，2023年的年產(chǎn)值預(yù)計(jì)能突破1000萬?！睏顬g錠表示，第二期我們將探索開拓河田雞的深加工，第三期還規(guī)劃休閑娛樂結(jié)合項(xiàng)目，把生態(tài)養(yǎng)殖、休閑觀光、綠色餐飲、旅游娛樂進(jìn)行有機(jī)結(jié)合?！氨M管存在著一定困難，但也有信心在未來的幾年一定能把‘十年創(chuàng)一品牌’目標(biāo)實(shí)現(xiàn)”。
帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起增收致富
擇一事、終一生。楊瀏錠的和田雞事業(yè)正一步一步走向成功。在前進(jìn)的路上，她也不忘帶動(dòng)鄉(xiāng)親共同富裕。如今，楊瀏錠的楊婆婆農(nóng)場(chǎng)與大同鎮(zhèn)、河田鎮(zhèn)、涂坊鎮(zhèn)等地養(yǎng)殖戶開展合作，投入資金改擴(kuò)建6個(gè)養(yǎng)殖基地，開展林下散養(yǎng)河田雞、土番鴨、土雞蛋，實(shí)現(xiàn)年銷售河田雞雞苗、中雞、成雞總計(jì)10萬余只、土雞蛋10萬余噸、土番鴨1萬只，年銷售額超800萬元。
楊瀏錠還開展了聯(lián)農(nóng)帶富項(xiàng)目，以統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、保底回收的方式，帶動(dòng)大同、新橋、鐵長等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民養(yǎng)雞，戶均增收5000元以上，越來越多的農(nóng)戶走上了產(chǎn)業(yè)致富的道路。
“當(dāng)好師傅，傳授技術(shù)，才能真正實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。我們企業(yè)得到了發(fā)展，百姓也增收致富，這就是‘雙贏’?！标P(guān)于“授人以漁”，楊瀏錠這樣理解也這樣踐行。她不吝嗇自身豐富的家禽養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，幾年來先后編制《放養(yǎng)河田雞生產(chǎn)操作規(guī)程》《五黑雞養(yǎng)殖技術(shù)》等養(yǎng)殖技術(shù)資料，發(fā)放給激勵(lì)性扶貧農(nóng)戶學(xué)習(xí)，對(duì)于有疑慮的養(yǎng)殖農(nóng)戶，也會(huì)積極答疑解惑。
同時(shí)，楊瀏錠還主動(dòng)擔(dān)起大同鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)和鐵長鄉(xiāng)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的扶貧項(xiàng)目。2019年4月，鄉(xiāng)政府依托“楊婆婆”農(nóng)場(chǎng)，通過“政府＋農(nóng)場(chǎng)＋貧困戶”模式，帶動(dòng)有意愿的貧困戶養(yǎng)殖河田雞。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在楊瀏錠和當(dāng)?shù)卣膸头鱿?，?019年到2021年的三年時(shí)間里，楊婆婆農(nóng)場(chǎng)共吸引了400多戶貧困戶參與，戶均年增收達(dá)5000－20000元，有效助力了脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。
幾年打拼，幾番風(fēng)雨，楊瀏錠嘗到了干事創(chuàng)業(yè)的艱辛，也嘗到了豐收的喜悅。楊瀏錠先后被評(píng)為龍巖市三八紅旗手、福建省農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人等稱號(hào)，其創(chuàng)辦的企業(yè)長汀縣楊婆婆家庭農(nóng)場(chǎng)也先后被評(píng)為“龍巖市巾幗示范基地”“省級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)”，福建省鮮之源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲評(píng)“省巾幗示范基地”“市級(jí)龍頭企業(yè)”。
在龍巖市婦女第六次代表大會(huì)上，楊瀏錠作為農(nóng)業(yè)界的代表參加了盛會(huì)，她表示：“作為農(nóng)業(yè)界的代表，我要向優(yōu)秀的姐妹們學(xué)習(xí)，在自己的崗位上發(fā)光發(fā)熱，把世界五大名雞之一——長汀河田雞推向更多家庭的餐桌，帶動(dòng)家鄉(xiāng)河田雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加油！”
