回應(yīng)群眾關(guān)切，創(chuàng)新“你點(diǎn)題，我檢測”活動(dòng)；啟用食品安全監(jiān)管指揮新系統(tǒng)，實(shí)時(shí)了解全縣食品快檢數(shù)據(jù)；創(chuàng)新小作坊監(jiān)管模式，縣財(cái)政專項(xiàng)補(bǔ)助20萬元……連江縣在創(chuàng)建食品安全城市中突破創(chuàng)新亮點(diǎn)不斷。
啟用新監(jiān)管系統(tǒng) 實(shí)時(shí)了解檢測動(dòng)態(tài)
從2016年7月1日起，連江縣啟用食品安全監(jiān)管指揮系統(tǒng)服務(wù)器，各基層所在使用食品快速檢測設(shè)備檢驗(yàn)過程中，相關(guān)檢測數(shù)據(jù)不但會(huì)在儀器內(nèi)自動(dòng)顯示，還會(huì)自動(dòng)上傳到食品安全監(jiān)管指揮系統(tǒng)平臺(tái)，只需登錄系統(tǒng)平臺(tái)，就能了解全縣各基層所實(shí)時(shí)上傳的食品快速檢測數(shù)據(jù)。只要一個(gè)品種有問題，可以馬上指令全縣各基層所舉一反三、及時(shí)處置，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，連江縣啟動(dòng)定位監(jiān)控功能，能及時(shí)了解任一基層所在對(duì)哪個(gè)市場上的食品進(jìn)行檢測，從而實(shí)現(xiàn)了食品安全快速檢測數(shù)據(jù)的自動(dòng)上傳和定位監(jiān)控，做到科學(xué)監(jiān)管、高效監(jiān)管。
連江縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，去年該縣重點(diǎn)檢查水產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、肉類、干貨、蔬菜、水果等食品品種，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、控制和消除食品安全隱患。如全縣市場水產(chǎn)品浸泡福爾馬林的比例，從原來的9.85%下降至0.5%，食品安全系數(shù)明顯提高。截至去年11月，連江縣共開展食品快速檢測1540批次，發(fā)現(xiàn)12批不合格。
創(chuàng)新監(jiān)管模式 引導(dǎo)小作坊辦證
連江縣市場監(jiān)管局根據(jù)上級(jí)局加強(qiáng)小作坊食品監(jiān)管的工作部署，為了讓更多食品小作坊獲得合法“身份證”，取得“通行證”，專門下發(fā)了《連江縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品加工小作坊辦證流程的通知》，明確小作坊證照受理部門、現(xiàn)場核查人員、辦理流程、辦理時(shí)限等，方便各所和縣局行政審批科具體實(shí)施辦證事項(xiàng)。
該負(fù)責(zé)人表示，縣財(cái)政撥出20萬元開展小作坊專項(xiàng)補(bǔ)助，基層所每引導(dǎo)一家小作坊辦證，可獲一定的食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)，并把小作坊辦證的數(shù)量和質(zhì)量作為績效考評(píng)的重要組成部分，調(diào)動(dòng)了各所引導(dǎo)小作坊辦證的積極性。截至目前，連江縣已新辦食品生產(chǎn)小作坊許可證16家，另外4家正在辦理中，辦證數(shù)量居福州市各區(qū)縣局前茅，品種涉及肉燕、魚丸、魚餃、魚面、線面、糕點(diǎn)、魚露等傳統(tǒng)食品，連江縣丹陽聯(lián)美食品加工廠的“德一品”牌肉燕已銷往江蘇、上海等地，飛進(jìn)福州市區(qū)屏山大院等機(jī)關(guān)食堂。
回應(yīng)群眾關(guān)切 你點(diǎn)題我檢測
為落實(shí)食品安全社會(huì)共治，拓寬群眾參與渠道，提高群眾對(duì)食品安全的參與率、知曉率、滿意率，連江縣市場監(jiān)管局在全縣開展食品安全“你點(diǎn)題，我檢測”活動(dòng)。充分利用第三方抽檢工作時(shí)間和快檢設(shè)備，對(duì)群眾關(guān)注度高的食品，邀請(qǐng)“兩代表、一委員”和局效能監(jiān)督員，參加開展“你點(diǎn)題，我檢測”活動(dòng)，推動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)問題的解決，并充分利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)站等新聞媒體開展廣泛宣傳，受到廣大群眾的一致好評(píng)，營造出食品安全“社會(huì)共治”的良好氛圍。
首創(chuàng)信息公示牌 提升食品安全水平
連江縣市場監(jiān)管局在全市首創(chuàng)食品安全信息公示牌，該公示牌上包括食品經(jīng)營許可證、食品安全制度、食品安全承諾書、投訴電話、員工健康證、食品安全管理人員相片和食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定等內(nèi)容，特別新增了“食品日常監(jiān)督檢查記錄表”，登記執(zhí)法人員檢查時(shí)間、檢查內(nèi)容和檢查結(jié)果，這家店是否守法經(jīng)營一目了然，既保證消費(fèi)者的知情權(quán)，又能對(duì)監(jiān)管執(zhí)法人員行為進(jìn)行監(jiān)督，取得良好的效果。
上述負(fù)責(zé)人表示，該縣積極開展“三安三創(chuàng)”，食品安全水平有效提升。全國食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作現(xiàn)場會(huì)舉行后，連江縣作為全省農(nóng)業(yè)（水產(chǎn)）大縣，縣委縣政府迅速行動(dòng)，立即部署開展全國水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣、全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣創(chuàng)建工作，并與創(chuàng)建食品安全縣共建共創(chuàng)?？h海洋與漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)局兩單位牽頭并大力推行標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)化、溯源化，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，提升產(chǎn)業(yè)層次和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，從源頭上減少和降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)?！叭踩齽?chuàng)”工作的開展，初步實(shí)現(xiàn)在強(qiáng)化源頭治理同生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管無縫對(duì)接，達(dá)到從農(nóng)田（養(yǎng)殖場）到餐桌全鏈條監(jiān)管，有效提升全縣食品安全縣創(chuàng)建的工作水平。
