建在魚(yú)池上的禽舍
禽舍建在魚(yú)池上，一只只土雞在“空中樓閣”里或休憩或撲棱翅膀，魚(yú)塘里的魚(yú)兒自在地游來(lái)游去，魚(yú)池里的水還通過(guò)水管接到果園，成為果樹(shù)的肥水。入冬時(shí)分，記者在平和縣文峰鎮(zhèn)南霞村“高標(biāo)準(zhǔn)蜜柚示范園試驗(yàn)基地”看到這樣一幅生動(dòng)立體的鄉(xiāng)村田園畫(huà)卷。
這是當(dāng)?shù)乇娀I引進(jìn)的種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目致力于培育多元化經(jīng)營(yíng)主體，抓住苗種繁育、種養(yǎng)分區(qū)、飼料供給、廢物再利用等環(huán)節(jié)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鑄鏈條、建集群、提效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展。
立體循環(huán) 一喂多得
平和是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)民多以農(nóng)業(yè)種植或養(yǎng)殖為主，不管是養(yǎng)雞還是養(yǎng)魚(yú)，傳統(tǒng)模式效益不佳，廢棄物管理成了難題。文峰鎮(zhèn)南霞村黨支部書(shū)記林榮亮偶然得知有一種仿野生立體循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)，經(jīng)過(guò)一番考察和調(diào)研后，便嘗試將其引入南霞村。
“這種仿野生立體循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過(guò)種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)‘雞（蛋）+魚(yú)+柚（稻、蔬菜、中草藥）’多重經(jīng)濟(jì)效益疊加，以資源生態(tài)循環(huán)利用推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)，助力鄉(xiāng)村振興。”林榮亮說(shuō)，由于是初引入的項(xiàng)目，有些村民有疑慮，于是便采用村兩委成員眾籌形式。
據(jù)介紹，仿野生立體循環(huán)農(nóng)業(yè)包含三個(gè)子項(xiàng)目，“高標(biāo)準(zhǔn)蜜柚示范園試驗(yàn)基地”是其中一個(gè)，建設(shè)包含林下菌草雞+活水鯽魚(yú)立體生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)、高標(biāo)準(zhǔn)蜜柚示范園自動(dòng)循環(huán)噴淋設(shè)施等。
“仿野生立體循環(huán)，來(lái)自大自然，回歸大自然?！绷謽s亮說(shuō)，即通過(guò)將配制混有菌草料的雜糧喂食給雞——雞將糞便排放到池塘作為魚(yú)的食物——池塘的水用來(lái)噴淋蜜柚及水稻蔬菜。水中所含厭氧性益生微生物可吃掉農(nóng)作物葉子上的蟲(chóng)卵，實(shí)現(xiàn)生物殺蟲(chóng)。同時(shí)，水中繁殖大量保持恒溫22～28℃的硅藻、螺旋藻，還可為農(nóng)作物提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)水管接到果園或樹(shù)林下進(jìn)行自動(dòng)循環(huán)噴淋，成為果樹(shù)或林下經(jīng)濟(jì)的肥水，能有效替代化肥農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)生態(tài)種植，并且產(chǎn)出的食材健康安全，媲美野味，即“仿野生”。
文峰鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)賴(lài)智平說(shuō)，該體系實(shí)現(xiàn)了“一喂多得”經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也解決了傳統(tǒng)種養(yǎng)行業(yè)的污染問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)生態(tài)種植。
連片試點(diǎn) 融合發(fā)展
立體循環(huán)農(nóng)業(yè)，效益幾何？林榮亮給記者算了一筆賬：目前這兩個(gè)池子上面的雞舍可養(yǎng)400只蛋雞，雞只用菌草料喂養(yǎng)，每只蛋雞一年正?？缮a(chǎn)300枚雞蛋，已有會(huì)員式訂單，一年下來(lái)，雞蛋的收入可達(dá)6萬(wàn)元；兩個(gè)魚(yú)池共養(yǎng)1萬(wàn)公斤彩虹鯛或草魚(yú)，一公斤16元左右，可收入16萬(wàn)元，此外還有果園及林下經(jīng)濟(jì)的收入及省下的果園肥料收益，總之效益十分可觀。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)。漳州市于日前出臺(tái)《漳州市加快推進(jìn)種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，提出從2024年1月到2026年底，利用三年時(shí)間建成9個(gè)以上種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，形成以國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為龍頭、縣（區(qū)）級(jí)種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為基礎(chǔ)的發(fā)展格局。
平和縣政府日前在謀劃2024年工作時(shí)，在農(nóng)業(yè)方面，也提出將以工業(yè)化理念抓好肉禽種養(yǎng)加一體化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃建設(shè)，在產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中的山格鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)進(jìn)行連片試點(diǎn)示范，加快打造形成“一縣多園”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，探索“種養(yǎng)+”立體生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，在山頂“戴帽”，山上造林，林下種植中藥材，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)；在山腰“系帶”，結(jié)合生態(tài)果園建設(shè)，全面推廣“輕剪輕肥”生態(tài)栽培技術(shù)，發(fā)展短平快的果園養(yǎng)雞，讓“致富果”成就“跑地雞”；在山腳“穿鞋”，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，推廣“稻菜菜”“稻蛙菜”等耕作模式。
“仿野生立體循環(huán)項(xiàng)目得到清華大學(xué)深圳國(guó)際研究生院的大力支持?！逼胶涂h文峰鎮(zhèn)黨委書(shū)記賴(lài)進(jìn)杰說(shuō)，下階段將以這個(gè)“高標(biāo)準(zhǔn)蜜柚示范園試驗(yàn)基地”為引擎，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)40畝“稻香花?！痹囼?yàn)基地建設(shè)項(xiàng)目，包含雞魚(yú)共生立體養(yǎng)殖基地，稻田、菜地自動(dòng)噴淋，觀光小火車(chē)、繡球花帶、步行棧道等設(shè)施，促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展。（蕭鎮(zhèn)平 吳銀川 林金連）
