為保障農(nóng)村地區(qū)集體聚餐食品安全，確保人民群眾的身體健康和生命安全，近日，寧德市柘榮縣富溪鎮(zhèn)食安辦前往霞洋村開(kāi)展農(nóng)村集體聚餐食品安全指導(dǎo)工作，加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)督管理。
隨后，富溪鎮(zhèn)食安辦工作人員對(duì)食品加工處理區(qū)域的環(huán)境和設(shè)施，食品原料及相關(guān)產(chǎn)品的索證索票，貯存、加工以及食品加工人員的健康證是否在有效期內(nèi)、是否穿戴整潔等情況進(jìn)行檢查，對(duì)檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)和建議。
下一步，富溪鎮(zhèn)將繼續(xù)貫徹執(zhí)行《柘榮縣農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作實(shí)施方案》要求來(lái)舉辦農(nóng)村集體聚餐活動(dòng)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和指導(dǎo)力度，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提高農(nóng)村集體聚餐風(fēng)險(xiǎn)防范能力。
