10月31日，漳州市2023年第三季度食品安全風(fēng)險交流會商會議召開。漳州市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市海洋漁業(yè)局、市林業(yè)局、市發(fā)改委（糧儲局）、市疾控中心、漳州海關(guān)等食品安全監(jiān)督管理部門，食品檢驗機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估技術(shù)機(jī)構(gòu)和有關(guān)專家，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者代表、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會、新聞媒體等，就食品安全風(fēng)險評估信息和食品安全監(jiān)督管理信息進(jìn)行溝通交流。
會上，各相關(guān)單位就具體管轄范圍內(nèi)2023年以來食品監(jiān)督抽檢和食品安全風(fēng)險監(jiān)測情況等工作內(nèi)容進(jìn)行通報，重點分析了餐飲環(huán)節(jié)、食用農(nóng)產(chǎn)品及養(yǎng)殖水產(chǎn)品等食品安全形勢。與會人員結(jié)合部門（單位）職責(zé)和創(chuàng)建國家食品安全示范城市等重點工作進(jìn)行交流，對進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管、食品安全風(fēng)險監(jiān)測提出意見與建議，為食品安全靶向監(jiān)管提供支持。
今年以來，漳州市切實做好食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作，全面落實食品安全“兩個責(zé)任”，食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果穩(wěn)中向好，食品衛(wèi)生安全風(fēng)險可防可控。2023年前三季度（1～9月）漳州市市場監(jiān)管部門對30大類、241個食品細(xì)類開展抽檢監(jiān)測，共完成食品安全抽檢監(jiān)測13814批次，檢出不合格食品168批次，不合格項目31項次，合格率98.78%，抽檢不合格100%公示并進(jìn)行核查處置。
