“端午節(jié)來(lái)了，被稱(chēng)為‘沙拉蔬菜皇后’的球生菜上市啦！”昨日，馬尾區(qū)瑯岐雪美種苗繁育基地負(fù)責(zé)人開(kāi)心地說(shuō)，瑯岐“菜籃子”基地的水培蔬菜迎來(lái)大豐收。除了歐美市場(chǎng)流行的球生菜，基地還有水培上海青，目前每天向福州各大電商平臺(tái)供應(yīng)萬(wàn)余公斤蔬菜。
工人在采收水培蔬菜。江超云攝
走進(jìn)馬尾區(qū)瑯岐雪美種苗繁育基地的福建蔬美農(nóng)業(yè)水培蔬菜中心大棚，映入眼簾的是一片片翠色逼人的水培菜，村民站在水培池旁“手起根落”地忙碌采收。水培蔬菜采收后，采收人員會(huì)在蔬菜包裝袋內(nèi)充氮減緩氧化，同時(shí)配備食用級(jí)冰袋，全程冷鏈配送保鮮。
水培蔬菜中心現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李旭說(shuō)，與傳統(tǒng)土培蔬菜相比，水培蔬菜具有生長(zhǎng)周期短、上市早、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，而且由于種植在水培池里，同樣面積的場(chǎng)地可以產(chǎn)出更多蔬菜，極大地提高了土地利用率。“現(xiàn)在水培池只有一層，接下來(lái)將架起三層，產(chǎn)量將大幅提高?！?/p>
記者看到，水培蔬菜“嵌”在泡沫板里，植株根系由基質(zhì)固定，直接接觸下方的營(yíng)養(yǎng)液。
“里面的營(yíng)養(yǎng)液是我們根據(jù)蔬菜種類(lèi)調(diào)配的，有植物生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)，包括多種礦物質(zhì)。”李旭說(shuō)，“我們還建立一個(gè)臭氧、紫外線、除藻三合一消毒系統(tǒng)，時(shí)刻監(jiān)控營(yíng)養(yǎng)液中的微生物含量，保證去除有毒、有害物質(zhì)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，水培蔬菜的營(yíng)養(yǎng)含量高于土培蔬菜50%。此外，水培蔬菜生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中，從育種、環(huán)境控制到病蟲(chóng)害防控等全生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化，減少80%以上的農(nóng)藥使用，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了綠色無(wú)公害?！?/p>
小小“菜籃子”，關(guān)系大民生。當(dāng)前，福州堅(jiān)定不移抓好“菜籃子”基地建設(shè)。馬尾在瑯岐探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路，按照“可參觀、可學(xué)習(xí)、可復(fù)制、可推廣”的要求，打造立足福州、輻射全省、面向全國(guó)的“種業(yè)硅谷”，目前全島推進(jìn)7個(gè)“種業(yè)基地”項(xiàng)目建設(shè)，其中雪美種苗繁育基地每年繁育蔬菜種苗8000萬(wàn)株，形成“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，助力福州“米袋子”“菜籃子”建設(shè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
值得一提的是，馬尾區(qū)瑯岐“菜籃子”基地通過(guò)水培技術(shù)大力發(fā)展無(wú)公害綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)畝產(chǎn)增量、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。福建蔬美農(nóng)業(yè)科技有限公司落地瑯岐“菜籃子”基地后，建設(shè)了200畝智能溫控鋼架蔬菜大棚種苗繁育中心和水培中心，采用自動(dòng)化、數(shù)字化溫濕度調(diào)控、水肥智能調(diào)控，與省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)開(kāi)展技術(shù)合作，讓蔬果實(shí)現(xiàn)全年種植、不受天氣影響，常年向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)生鮮蔬菜。
