連日來，莆田涵江區(qū)莊邊鎮(zhèn)推出的“我在鄉(xiāng)間有畝田”綠色優(yōu)質水稻、羊肚菌認領活動，吸引了不少市民參與。
莊邊鎮(zhèn)地處莆田市西北部，位于萩蘆溪上游，森林面積9718公頃，森林覆蓋率77.7%，層巒聳翠，風景秀麗。地處莊邊鎮(zhèn)西北部的上院村，是莆陽第一高峰望江山半山腰上的一個村莊，屬高山地帶，氣候溫暖濕潤，地理位置得天獨厚，適宜綠色無公害農產品生產，特別是優(yōu)質水稻以及羊肚菌的生產。
初夏時節(jié)，走進位于平均海拔700米的上院村“水稻+羊肚菌”輪作基地，只見一行行郁郁蔥蔥的秧苗鋪滿田間、長勢喜人。村民們正忙著灌溉排水等田間管理，為水稻豐產豐收和下一季羊肚菌種植做足準備。
“我們實施菌糧輪作，‘大季’（4月至10月）種水稻，‘小季’（11月至次年3月）種羊肚菌，增加土地產值?！焙瓍^(qū)供銷社負責人張平山介紹，今年以來，莊邊鎮(zhèn)積極盤活農村土地資源，在市、區(qū)供銷合作社聯(lián)合社牽頭下，與莆田市農科所省級科技特派員團隊在上院村共同建設菌糧輪作試驗示范種植基地，推動拋荒土地復耕復種，助力鄉(xiāng)村振興。
為推進農業(yè)產業(yè)化，該基地采用“村集體+基地+農戶”的模式，在上院村成立涵江區(qū)萬農禾專業(yè)合作社，試點推進菌稻輪作項目。目前，該村已盤活出撂荒地推廣“水稻+羊肚菌”輪作技術模式23畝，待收獲當季水稻后在冬閑的稻田里又種植羊肚菌，預計平均畝產優(yōu)質水稻500公斤、羊肚菌400公斤，讓“冬閑田”變“增收田”，實現(xiàn)稻田的最大效益，有效幫助農民實現(xiàn)增收。
為確保產業(yè)高質量、高效益、持續(xù)有序健康發(fā)展，該區(qū)供銷社積極與莆田市農科所省級科技特派員團隊聯(lián)系，邀請專家深入各種植基地，開展全方位技術服務，為產業(yè)發(fā)展提供強有力的技術支撐。
“羊肚菌因形似羊肚而得名，種植周期短、效益好、見效快，相比其他菌類，市場售價高，是增收致富的好產業(yè)。”張平山告訴筆者，該種植基地采取仿野生栽培技術，利用上院村陽光充足、日照時間長等地理優(yōu)勢，采用人工種植的方式讓羊肚菌在近乎野生的環(huán)境中生長，而且在種植過程中不用農藥、不施化肥和生長激素等添加劑，從源頭上保證羊肚菌天然性的同時，也有助于打造種植基地產品的“綠色品牌”。
據了解，水稻收成后的秸稈可作為羊肚菌的栽培基質，為羊肚菌的生長提供天然底肥；羊肚菌種植后土壤中殘余的大量菌絲和菇腳可作為天然有機肥，為水稻的生長提供多種營養(yǎng)成分，減少了化肥的施用量。“菌糧輪作”還能有效降低田間病蟲害的發(fā)生率，從而保障羊肚菌的產量和品質，實現(xiàn)農業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。
“這種輪作模式增加肥力，一田雙收，一舉多得。農閑的時候我們在家門口就能干活，幫忙種植和采收羊肚菌?！闭劦浆F(xiàn)在的“菌糧輪作”種植模式，來自周邊的農戶們紛紛表達期待，家門口的農田成了真正的“共富基地”。（朱秀花 林亦霞）
