集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員免費(fèi)為市民送來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行快檢。（集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 供圖）
“我剛買(mǎi)的蔬菜、瘦肉可以做快檢嗎？都能檢測(cè)哪些項(xiàng)目？”“可以的，食安快檢能檢測(cè)蔬菜、肉類(lèi)的農(nóng)藥和獸藥殘留。”近日，廈門(mén)集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局快檢車(chē)陸續(xù)來(lái)到后溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集美萬(wàn)科云城和集美工業(yè)學(xué)校，開(kāi)展食品安全“你送我檢”活動(dòng)，對(duì)市民送檢的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行免費(fèi)快檢，普及食品安全知識(shí)。
在后溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，前來(lái)買(mǎi)菜的市民將剛購(gòu)買(mǎi)的瓜果蔬菜送到快檢車(chē)上，第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的工作人員進(jìn)行采樣、制樣、浸泡、提取和檢測(cè)，10余分鐘之后，檢測(cè)結(jié)果就出爐了。活動(dòng)過(guò)程中，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還對(duì)后溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了突擊抽檢，共隨機(jī)抽檢了15批次的蔬菜，進(jìn)行農(nóng)殘快速檢測(cè)。此外，工作人員還向現(xiàn)場(chǎng)的群眾、商家發(fā)放宣傳材料，普及食品安全有關(guān)知識(shí)，倡導(dǎo)文明用餐。在集美工業(yè)學(xué)校，部分學(xué)生代表還現(xiàn)場(chǎng)參觀快檢車(chē)、全程觀摩檢測(cè)流程。
“吃得放心、舒心是老百姓對(duì)生活最樸素的期待，也是餐桌文明的底線?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)工作將預(yù)警關(guān)口前移，從源頭上杜絕食品安全隱患，讓百姓的“菜籃子”拎得更安心。
據(jù)了解，目前集美區(qū)已搭建起“一車(chē)一室、三站九?！保匆徊靠鞕z車(chē)+一個(gè)區(qū)食安快檢室+3個(gè)基層所快檢工作站+9個(gè)千人以上學(xué)校食堂快檢室）的食品安全快檢體系。今年以來(lái)共開(kāi)展快速檢測(cè)近3500批次，合格率為99.7%，有效提升了轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力。（記者 吳覓亮 通訊員 曾真 黃煜）
