角美鎮(zhèn)沙洲島的田園，一派生機(jī)勃勃
漳州臺(tái)商投資區(qū)立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)村實(shí)際，利用九龍江沖積平原天然優(yōu)勢(shì)，按照漳州市委“七比一看”的部署，強(qiáng)化城郊農(nóng)業(yè)功能定位，依托城市輻射、聚焦城市需求，通過(guò)城鄉(xiāng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)相互融合，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興工作更好開展。
近年來(lái)，該區(qū)做好耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼及種糧補(bǔ)貼工作，支持糧菜輪作，推廣多渠道擴(kuò)種旱糧，有效增加糧食耕種總面積；依托漳州江東良種場(chǎng)、角美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等部門，扎實(shí)開展農(nóng)業(yè)優(yōu)新品種推廣行動(dòng)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力農(nóng)民增收。據(jù)漳州臺(tái)商投資區(qū)農(nóng)林水局統(tǒng)計(jì)，目前該區(qū)已推廣雙孢蘑菇W192、火龍果（京都）、茭白等15個(gè)新品種，培育11家市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，已有10余家農(nóng)業(yè)公司搭建農(nóng)業(yè)溫室大棚，包括福建哈哈農(nóng)夫生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建農(nóng)亨盛農(nóng)業(yè)科技有限公司、綠川農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社、穎豐果蔬專業(yè)合作社在內(nèi)。截至去年底，全區(qū)蔬菜播種面積1.77萬(wàn)畝，產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸；當(dāng)年蘑菇產(chǎn)量達(dá)4.56萬(wàn)噸。
江東良種場(chǎng)的馬鈴薯試驗(yàn)田
重視發(fā)展種業(yè) 推進(jìn)農(nóng)作物種業(yè)創(chuàng)新及推廣
漳州江東良種場(chǎng)是福建省三大良種場(chǎng)之一，包括后井作業(yè)區(qū)、郭州作業(yè)區(qū)、紅星作業(yè)區(qū)，現(xiàn)有土地面積約2500畝。漳州江東良種場(chǎng)主陣地——郭州作業(yè)區(qū)，位于九龍江沖積平原的角美沙洲島西側(cè)，土地平闊、溝渠縱橫。該作業(yè)區(qū)土地面積約500畝，放眼望去，田里的水稻、馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)喜人，水仙花、苗木生長(zhǎng)茂盛。
種業(yè)是保障糧食安全和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心產(chǎn)業(yè)。早在24年前，漳州江東良種場(chǎng)就成立了國(guó)家級(jí)農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)站，現(xiàn)有國(guó)家級(jí)、省級(jí)的區(qū)域試驗(yàn)站基地22畝。良種場(chǎng)每年承擔(dān)南方稻區(qū)（國(guó)家級(jí)）水稻新品種區(qū)域試驗(yàn)、國(guó)家級(jí)旱作菜用大豆新品種區(qū)域試驗(yàn)；福建省級(jí)水稻、甜玉米、糯玉米、菜用大豆、馬鈴薯新品種區(qū)域試驗(yàn)及國(guó)家、省、市（區(qū)）下達(dá)的農(nóng)作物良種課題研究達(dá)200多個(gè)品種，承擔(dān)起引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、成果推廣應(yīng)用等任務(wù)，與相關(guān)科研院所合作開展水稻、蔬菜等新品種選育和推廣工作。目前，該場(chǎng)主要承擔(dān)國(guó)家級(jí)華南水稻新品種區(qū)域試驗(yàn)3個(gè)參試組共37個(gè)品種；還有1個(gè)參試組、共14個(gè)品種承擔(dān)國(guó)家級(jí)鮮食大豆新品種區(qū)域試驗(yàn)，6個(gè)參試組、共73個(gè)品種承擔(dān)福建省級(jí)水稻新品種區(qū)域試驗(yàn)；5個(gè)參試組、共61個(gè)品種承擔(dān)水稻新品種品比試驗(yàn)；4個(gè)參試組承擔(dān)旱作新品種區(qū)域試驗(yàn)。
漳州江東良種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)王國(guó)興說(shuō)，近年來(lái)，良種場(chǎng)加快種業(yè)科技創(chuàng)新與推廣步伐。該場(chǎng)橫向聯(lián)合，與廈門百利種苗公司、中科院蔬菜所、河南農(nóng)大豫藝種業(yè)、臺(tái)灣農(nóng)友種苗，以及荷蘭瑞克斯旺、美國(guó)圣尼斯等境內(nèi)外知名種子企業(yè)合作，積極引進(jìn)蔬菜優(yōu)良新品種，推進(jìn)新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)和示范推廣工作。今年，該場(chǎng)將積極引進(jìn)新品種試種與展示，包括糧油、玉米、水仙花（金盞、百葉2個(gè)品種，共種植70畝）、水果等優(yōu)質(zhì)新品種。水果優(yōu)質(zhì)新品種將展示草莓優(yōu)質(zhì)新品種——紅顏、香野，以及水果型小番茄優(yōu)質(zhì)新品種——子彈頭小番茄、甜心小番茄、玉女小番茄、優(yōu)串小番茄、金麗星小番茄等。
哈哈農(nóng)夫農(nóng)業(yè)公司種植的有機(jī)盆栽蔬菜
興起設(shè)施農(nóng)業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)化種植培育蔬菜蘑菇
角美福井村是漳州臺(tái)商投資區(qū)面積最大的行政村，與漳州市長(zhǎng)泰區(qū)接壤。該村山地多，水源足。近年來(lái)，該村農(nóng)業(yè)發(fā)展方向以糧食、蔬菜及火龍果種植業(yè)為主。福建哈哈農(nóng)夫生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在該村發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，工廠化、有機(jī)化種植蔬菜，成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。筆者看到，該公司使用周轉(zhuǎn)盤，用來(lái)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)種子培植種苗，每棵菜都使用了育苗盤。蔬菜種植全過(guò)程均按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理，盆栽時(shí)令蔬菜都選在最嫩、口感最好的時(shí)間上市，盡量保證下鍋時(shí)是最新鮮的。
該公司總經(jīng)理潘達(dá)春表示:“我們公司的理念是保證蔬菜安全、新鮮，讓食客吃得放心，應(yīng)用有機(jī)化、現(xiàn)代化的種植技術(shù)。采用訂戶方式，將菜園搬進(jìn)廚房，也就是把帶著營(yíng)養(yǎng)土和盆子的蔬菜送到酒店、飯店、食客家中，現(xiàn)摘現(xiàn)炒。剩余的蔬菜則繼續(xù)種在盆里，讓它繼續(xù)生長(zhǎng)，過(guò)幾天我們?cè)偃ナ栈?。目前，有機(jī)盆栽蔬菜已供貨給廈門松柏菜市場(chǎng)、部分五星級(jí)酒店及高端餐飲會(huì)所，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。有些老人還把盆栽蔬菜放在陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)，不僅能吃還能觀賞?！?/p>
在角美鎮(zhèn)吳宅村的九冬蘑菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)，工廠化種植雙孢蘑菇等食用菌已有5個(gè)年頭。該產(chǎn)業(yè)園區(qū)由角美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司運(yùn)營(yíng)，種植蘑菇達(dá)2.5萬(wàn)平方米。從過(guò)去的一家一戶零散培育種植，躍升到如今的工廠化種植，食用菌產(chǎn)業(yè)走向了高質(zhì)量發(fā)展。筆者了解到，蘑菇栽培的標(biāo)準(zhǔn)尤其精細(xì)，標(biāo)準(zhǔn)化菇房中的溫度、二氧化碳濃度、培養(yǎng)料中碳氮配比等都要嚴(yán)格把控。同時(shí)，采用智能化物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)節(jié)監(jiān)控關(guān)鍵因子并收集數(shù)據(jù)，利用高溫蒸汽殺菌，精準(zhǔn)控制生產(chǎn)流程，以此來(lái)保障蘑菇產(chǎn)量和質(zhì)量。除培育種植傳統(tǒng)的雙孢蘑菇、草菇外，該園區(qū)還引種培育豬肚菇，把種植包推送給菇農(nóng)。
技術(shù)人員介紹，豬肚菇屬于木腐菌，相對(duì)于雙孢蘑菇、草菇等草腐菌，其上料覆土程序更簡(jiǎn)便，種植采摘環(huán)境更清潔，發(fā)酵過(guò)程環(huán)境污染較小。菇農(nóng)采購(gòu)了種植包，可以避免產(chǎn)生廢水、廢棄物，采摘完后種植包還可直接轉(zhuǎn)為有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。前不久，農(nóng)輝食用菌專業(yè)合作社引種的豬肚菇迎來(lái)首次收割。去年3月，該合作社采購(gòu)了種植包，在九冬的閑置菇房開展試種，目前已完成32間傳統(tǒng)菇房改造，種下30萬(wàn)個(gè)種植包。據(jù)悉，角美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的子公司新發(fā)生物科技有限公司，還準(zhǔn)備投入建設(shè)食用菌種子資源庫(kù)，使投用的食用菌專業(yè)庫(kù)房進(jìn)一步得到完善，形成產(chǎn)業(yè)鏈。
龍江村菜農(nóng)采摘菜椒
多元化發(fā)展 因地制宜種植經(jīng)濟(jì)作物
眼下，正是茭白菜上市的時(shí)節(jié)。坂美村的菜農(nóng)正忙著收割、打包茭白，送往廈門、漳州市區(qū)。坂美村位于九龍江沿岸，田地肥沃、水源豐沛，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米。近年來(lái)，在相關(guān)部門的指導(dǎo)下，該村采用茭白與水稻輪種，水稻和茭白產(chǎn)量大大提高。一些村民還當(dāng)起茭白購(gòu)銷商，將其銷往漳州、廈門的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。如今，坂美村成了角美鎮(zhèn)最大的茭白供應(yīng)基地。坂美村黨委書記謝明山表示，坂美村常住人口約3300人，有國(guó)道324線穿過(guò)，以及廈漳同城大道、角江線、518縣道連接，交通便捷，有利于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。該村還將積極探索利用全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、九龍江北溪等人文自然資源，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)。
位于天竺山腳下的龍江村，與廈門海滄區(qū)林后村接壤，人口約2500人。一年多前，國(guó)道324線北移線開通，改變了龍江村原本交通不便的情況，為農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了條件。如今，在村兩委的帶動(dòng)下，村民的生產(chǎn)積極性進(jìn)一步被調(diào)動(dòng)起來(lái)，除了種植大棚蔬菜外，還種植楊梅、火龍果、芭樂(lè)等。種植的有辣椒、甜椒和其他時(shí)令蔬菜，很大一部分被廈門收購(gòu)商收購(gòu)，運(yùn)往廈門中埔蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
石蘇球是龍江村村民，十年前，他開始在山地種植芭樂(lè)，后來(lái)在3畝的水田上搭起了大棚，種植辣椒、苦瓜等。石蘇球說(shuō)，近年來(lái)，他生產(chǎn)的蔬菜主要銷往廈門，一年可以掙五六萬(wàn)元，收益比以前提高了很多。石蘇球還說(shuō)，現(xiàn)在村里采用現(xiàn)代化種植方式，讓土地流轉(zhuǎn)集中，采用租賃模式，成了一種新的發(fā)展趨勢(shì)。
