新學(xué)期開學(xué)之際，連日來，莆田市市場監(jiān)管部門提前部署，對中小學(xué)食堂進(jìn)行線下實(shí)地走訪檢查，線上智慧監(jiān)管平臺實(shí)時察看日常管理情況，筑牢學(xué)校食品安全防線。
據(jù)介紹，結(jié)合“黨建引領(lǐng)、夯基惠民”工程，莆田市將“智慧食安”納入“全市一張圖、全域數(shù)字化”布局，縣區(qū)級“明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺已成功接入610個學(xué)校食堂和36家大中型餐飲單位，實(shí)現(xiàn)了“可識別、可搜尋、可抓拍、可感測、可遠(yuǎn)程、可預(yù)警”的“六可”監(jiān)管體系。莆田市還創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲治理，開發(fā)“莆田市網(wǎng)絡(luò)訂餐智慧監(jiān)管系統(tǒng)”，線上線下同步監(jiān)測，讓外賣有保障，市民也放心。
創(chuàng)新校園食品安全管理舉措，正是莆田市創(chuàng)新食品安全監(jiān)管工作機(jī)制的一個縮影。記者昨日從市市場監(jiān)管局獲悉，莆田市聚焦創(chuàng)建國家食品安全示范城市，以改革創(chuàng)新增強(qiáng)創(chuàng)建動力，食品安全治理能力持續(xù)提升，食品安全形勢持續(xù)向好。
莆田市持續(xù)深化準(zhǔn)入審批改革，在全省率先試行食品藥品“證照同辦”審批、率先實(shí)行商事主體“一照通”改革。截至目前，已累計辦理“一照通”申請1.4萬多份。莆田市實(shí)施進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳虚]環(huán)監(jiān)管，現(xiàn)已審核通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?213批次4296噸。出臺《食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)實(shí)施方案》，近3年共有1007家食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體納入追溯管理，賦碼116萬多批次。制訂《食品行業(yè)信用等級評定工作實(shí)施方案》，對食品生產(chǎn)企業(yè)的信用風(fēng)險等級進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，做到動態(tài)化監(jiān)管。實(shí)施食品安全責(zé)任保險，采取“政府指導(dǎo)、財政出資”方式在100多個村居試點(diǎn)農(nóng)村集體聚餐活動投保，學(xué)校食堂、集體用餐配送等高風(fēng)險業(yè)態(tài)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)購買食品安全責(zé)任保險全覆蓋。
莆田市將繼續(xù)扎實(shí)做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，不斷推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)，營造食品安全社會共治的濃厚氛圍。
