連日來(lái)，湄洲島市場(chǎng)監(jiān)管分局立足職能，多措并舉，科學(xué)監(jiān)管，高質(zhì)量完成第七屆世界媽祖文化論壇暨第二十四屆中國(guó)·莆田湄洲媽祖文化旅游節(jié)期間食品安全保障任務(wù)。
活動(dòng)期間，該局按照既定監(jiān)管工作方案，明確任務(wù)、規(guī)范程序，全體干部在崗在位，開(kāi)展全程食安伴隨保障；出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，配合市市場(chǎng)監(jiān)管局駐點(diǎn)監(jiān)督員，對(duì)湄洲島郡雅酒店等酒店及閩臺(tái)美食節(jié)攤位后廚加工制作過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)督。此外，該局提前部署，對(duì)酒店及閩臺(tái)美食節(jié)承辦單位等提前進(jìn)行食譜審查，并要求簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，確保重大活動(dòng)食品安全。
