外賣小哥在配送過程中，若發(fā)現(xiàn)餐飲店存在食品安全隱患問題，可及時存證并向所在地區(qū)的市場監(jiān)管部門舉報。近日，莆田市2名外賣小哥向荔城區(qū)市場監(jiān)督管理局反映了一家網(wǎng)絡(luò)餐飲店無實體經(jīng)營場所，該做法受到市民的點贊。
民以食為天，食以安為先。食品安全一直是社會管理的熱點問題，備受群眾關(guān)注。隨著社會發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)快速興起，外賣成了越來越多市民不可或缺的一種生活方式，這就催生了一批外賣廚房。外賣廚房不設(shè)堂食，許多網(wǎng)絡(luò)餐飲商家在利益驅(qū)使下，為降低成本把廚房安在了較為隱蔽的背街小巷、老舊小區(qū)里，時常曝出無證上崗、臟亂差、在外賣平臺上顯示的位置與實際不符等亂象。
保障食品安全，除了職能部門依法加強監(jiān)管外，還需要社會共治，其中來自第三方的監(jiān)督十分重要。外賣小哥每天與網(wǎng)絡(luò)餐飲商家打交道，他們在取餐過程中更容易發(fā)現(xiàn)一些食品安全問題。守護舌尖上的安全，賦予外賣小哥“新身份”，邀請其當(dāng)“吹哨人”，作為政府監(jiān)管的補充力量，共同參與網(wǎng)絡(luò)餐飲整治活動，是一個可行的好舉措。
外賣小哥隨手拍下網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)食品安全隱患，一定程度上能倒逼網(wǎng)絡(luò)餐飲商家嚴格把關(guān)。這也需要外賣小哥“肚里有貨”“眼里有事”“心中有責(zé)”。職能部門可定期組織外賣小哥開展食品安全監(jiān)督的相關(guān)培訓(xùn)，探索食品安全共治共享新路徑，推動各方力量深度融入城市基層治理體系。
