疫情當(dāng)前，蔬菜、肉蛋等農(nóng)產(chǎn)品是否穩(wěn)產(chǎn)保供是市民關(guān)注的熱點(diǎn)。眼下，福州市場(chǎng)大量的蔬菜供應(yīng)來自市郊基地，生產(chǎn)情況如何？供應(yīng)還足嗎？記者走訪一線，帶您了解福州的“菜籃子”生產(chǎn)情況。
長(zhǎng)樂雪美生產(chǎn)基地 長(zhǎng)樂雪美供圖
27日，在長(zhǎng)樂雪美農(nóng)業(yè)蔬菜生產(chǎn)分揀中心，100多名工人忙著打包新鮮采摘的花菜、西蘭花、土豆等農(nóng)產(chǎn)品。廠房外，成箱、成袋的蔬菜分批搬上運(yùn)載貨車，運(yùn)往南通等地的大型存儲(chǔ)倉(cāng)庫。
這里全年生產(chǎn)綠葉菜，平日能維持200多噸的蔬菜供應(yīng)量，主要銷往樸樸、美團(tuán)、菜多多、盒馬鮮生等電商供應(yīng)平臺(tái)及大型商超。
“受疫情影響，近期需求量出現(xiàn)了一定程度地上漲，我們的生產(chǎn)供應(yīng)量也翻了三四番。”雪美農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李向雪告訴記者，以往電商日供應(yīng)量在100多噸，這幾日，光是保障樸樸等電商蔬菜供應(yīng)需求的量就達(dá)到了三四百噸。
這部分的增量如何保障？李向雪表示，雪美農(nóng)業(yè)通過“北菜南運(yùn)”，及時(shí)從河北基地調(diào)運(yùn)來近1萬噸的蔬菜；基地內(nèi)5條生產(chǎn)線不停歇運(yùn)轉(zhuǎn)，13間冷庫儲(chǔ)存1000噸農(nóng)產(chǎn)品，可確保四五天供應(yīng)不斷；基地工人實(shí)行兩班倒，從一大早忙到夜幕降臨，及時(shí)采摘、稱重、裝箱，確保市民都能夠吃上新鮮的蔬菜。
生產(chǎn)跟得上，供應(yīng)不斷檔。27日下午4點(diǎn)，記者打開樸樸看到，剛顯示銷售一空的花菜、娃娃菜等蔬菜，沒過十多分鐘，又可重新采購(gòu)。
記者27日從福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，目前福州“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)比較扎實(shí)，總量充足。肉蛋奶、魚果蔬供應(yīng)可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。
據(jù)了解，截至目前，全市蔬菜日采收量6000噸以上，其中葉菜類采收量約1500噸，能有效保障全市蔬菜需求。全市肉蛋奶總產(chǎn)量25.24萬噸，平均供應(yīng)量可達(dá)870噸，出欄畜禽、出塘水產(chǎn)品運(yùn)銷基本正常。
生產(chǎn)基地穩(wěn)定供給。全市目前共建立50個(gè)高優(yōu)蔬菜秋冬種示范基地、97家市級(jí)以上生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，梳理調(diào)整蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供重點(diǎn)企業(yè)79家，及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情，保障市場(chǎng)穩(wěn)定供給。在“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接上，福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)積極配合商務(wù)部門，推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)、商超企業(yè)、電商平臺(tái)等主體與生產(chǎn)基地直接對(duì)接，穩(wěn)定貨源、順暢產(chǎn)銷。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)管得到有效保障。今年以來，全市農(nóng)業(yè)部門開展快速檢測(cè)11.6萬批次，共賦碼出證104.5萬批次，積極開展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)巡查檢查，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。同時(shí)，福州全面開展生物安全提升行動(dòng)，指導(dǎo)活禽交易市場(chǎng)（點(diǎn)）、屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）及無害化處理場(chǎng)所等重點(diǎn)場(chǎng)所次場(chǎng)點(diǎn)開展消毒滅源，累計(jì)消毒面積24837.36萬平方米。
