當(dāng)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算遇上鄉(xiāng)村振興，會(huì)產(chǎn)生怎樣的“化學(xué)反應(yīng)”？福州注重發(fā)揮科技特派員作用，為鄉(xiāng)村振興賦能，推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)深入發(fā)展，為數(shù)字經(jīng)濟(jì)提速增效添能蓄力。
于艷（左）是一名科技特派員，深入生產(chǎn)一線(xiàn)了解菌菇生長(zhǎng)狀況。記者 張鐵國(guó) 攝
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加持
菌菇種植進(jìn)入“快車(chē)道”
在羅源縣起步鎮(zhèn)百谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，一間間菇房?jī)?nèi)，六層白色海鮮菇在手掌般大的菌種袋中茁壯生長(zhǎng)，已經(jīng)長(zhǎng)到16厘米高了。
“你看這個(gè)菌桿，都差不多大小。如果長(zhǎng)得不好，就會(huì)出現(xiàn)菌桿大小不一、高低不勻稱(chēng)的情況?！惫矩?fù)責(zé)人于艷說(shuō)。
菌菇長(zhǎng)勢(shì)良好的背后，得益于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用?！拔覀兺ㄟ^(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)菌種調(diào)控溫濕度后，菌菇可由以往的0.5公斤長(zhǎng)到0.75公斤。”于艷介紹。
“如今，百谷公司是羅源乃至福州最大的海鮮菇生產(chǎn)企業(yè)?！庇谄G告訴記者，2003年她大學(xué)畢業(yè)后選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并在科特派、福建農(nóng)林大學(xué)教授胡開(kāi)輝團(tuán)隊(duì)的幫助下，引進(jìn)海鮮菇生產(chǎn)項(xiàng)目。
2019年上半年，于艷將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于菌菇種植業(yè)，試點(diǎn)嘗到甜頭后，開(kāi)始全面鋪開(kāi)。這種技術(shù)提高了菌菇產(chǎn)量，她便擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多人就業(yè)，企業(yè)產(chǎn)值也從當(dāng)年的3000萬(wàn)元增至現(xiàn)在的5000多萬(wàn)元。
與此同時(shí)，福州市科技局積極幫忙爭(zhēng)取相關(guān)經(jīng)費(fèi)支持。目前，于艷已申請(qǐng)到復(fù)工復(fù)產(chǎn)和福州市科技特派員后補(bǔ)助項(xiàng)目資金共計(jì)60萬(wàn)元，正在申請(qǐng)20萬(wàn)元省星火項(xiàng)目補(bǔ)助資金。
羅源起步鎮(zhèn)是菌菇種植大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)種植戶(hù)達(dá)29家。這兩年，積累了技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的于艷申請(qǐng)成了省市科技特派員，積極宣傳推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。
“我去年投入13.8萬(wàn)元，在13個(gè)菇房使用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，增加收入40多萬(wàn)元。”羅源縣祥業(yè)食用菌專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊書(shū)清說(shuō)。
起步鎮(zhèn)獲評(píng)全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范鎮(zhèn)稱(chēng)號(hào)，目前已有4家菌菇企業(yè)推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，并正在進(jìn)一步擴(kuò)大中。
地理標(biāo)志入“云”端
農(nóng)產(chǎn)品影響力擴(kuò)大
10月6日，福建春倫集團(tuán)有限公司項(xiàng)目信息部負(fù)責(zé)人陳楠打開(kāi)集團(tuán)信息化監(jiān)管平臺(tái)，基地分布圖、一企一檔、VR巡查、在線(xiàn)監(jiān)控、一品一碼、數(shù)據(jù)分析等內(nèi)容一覽無(wú)余。點(diǎn)開(kāi)“在線(xiàn)監(jiān)控”，各個(gè)茶園基地的實(shí)時(shí)畫(huà)面盡收眼底。
“最關(guān)鍵的是，如果茶園遭遇病蟲(chóng)害，系統(tǒng)還會(huì)報(bào)警?！标愰贿叢僮饕贿吔榻B，公司在全省共有七大茶園，面積達(dá)4.5萬(wàn)畝。按照傳統(tǒng)模式，管理起來(lái)耗時(shí)費(fèi)力。“以宦溪茶園為例，共有800畝茶山，光是做好日常田間管理，15個(gè)人就要巡查十天半個(gè)月?，F(xiàn)在點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，就能輕松搞定，節(jié)省了大量的人工和時(shí)間成本?！?/p>
數(shù)字賦能，多虧“有倫”。在福州市科技特派員林君盈的指導(dǎo)下，作為數(shù)據(jù)和平臺(tái)支撐企業(yè)，福建有倫生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為福州市一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品建立地理標(biāo)志數(shù)字化平臺(tái)，讓地理標(biāo)志“有據(jù)可查”。
“我們建有一個(gè)云平臺(tái)（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志數(shù)字服務(wù)平臺(tái)）、兩個(gè)數(shù)據(jù)（監(jiān)管數(shù)據(jù)、公眾數(shù)據(jù)）、三個(gè)終端（公眾端、企業(yè)端、監(jiān)管端），實(shí)現(xiàn)信息可追溯，讓消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品更了解、更信任。”有倫公司負(fù)責(zé)人陳能文介紹。
“這個(gè)地理標(biāo)志上了云平臺(tái)后，可以培育農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地新興業(yè)態(tài)，推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售，提升原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，打造品牌農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)?！绷志f(shuō)。
2019年以來(lái)，福州市已有福州茉莉花茶、福州金魚(yú)、連江鮑魚(yú)、一都枇杷等13個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、100多家企業(yè)入駐該平臺(tái)，越來(lái)越多的企業(yè)申請(qǐng)地理標(biāo)志并加入平臺(tái)，福州農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。
4個(gè)科特派團(tuán)隊(duì)
推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
7日是國(guó)慶假期最后一天。晚飯時(shí)分，位于鼓樓區(qū)斗東路金福商廈三樓的“好豐盛·粵菜館”內(nèi)，前來(lái)消費(fèi)的市民群眾絡(luò)繹不絕。孜然鰻魚(yú)、番鴨湯、石鍋牛仔骨、茶油蛋炒飯、白斬雞……一道道“自產(chǎn)自銷(xiāo)”的美味菜肴，吸引新顧客慕名品嘗。
“這里的食材綠色環(huán)保，信得過(guò)，味道好！”市民林先生點(diǎn)贊?！熬驼f(shuō)白斬雞吧，這是我們養(yǎng)在油茶林里的健美雞?！备＝ㄘS盛農(nóng)林科技集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人陳春華說(shuō)。
在這家公司，記者通過(guò)“新農(nóng)云平臺(tái)”實(shí)時(shí)畫(huà)面看到，遠(yuǎn)在永泰縣嵩口鎮(zhèn)東坡村的萬(wàn)畝油茶林中，依坡建有31個(gè)吊腳樓式雞舍。“這些雞舍落差5米至10米，每天清晨它們從健身窗飛出來(lái)，成了有名的‘飛雞’?！标惔喝A介紹，中午和晚上，他們會(huì)設(shè)定雞舍的溫濕度，山上的氣溫、粉塵、噪聲一旦“超標(biāo)”，傳感器就會(huì)適時(shí)預(yù)警并將其推送至管理系統(tǒng)，管理員立即啟動(dòng)噴灑開(kāi)關(guān)，實(shí)施灑水、降溫、除塵等措施。
“這樣良好的生長(zhǎng)環(huán)境養(yǎng)出來(lái)的雞，肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄柔脆，肉湯清甜，脂肪適當(dāng)。這兩年，每年飼養(yǎng)的12萬(wàn)只雞通過(guò)市區(qū)57家體驗(yàn)店銷(xiāo)售，供不應(yīng)求?！必S盛農(nóng)林科技集團(tuán)副總裁俞昌祥表示，目前公司準(zhǔn)備再增加40間雞舍，年出欄量將增至30萬(wàn)只。
讓科技為種養(yǎng)業(yè)賦能，科特派發(fā)揮了不少作用。去年以來(lái)，福州市科技特派員、永泰縣鄉(xiāng)村振興局產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任張延暉加大對(duì)企業(yè)科技種養(yǎng)技術(shù)的指導(dǎo)。截至目前，共有匡云波、梁一池、林營(yíng)志等4個(gè)科特派團(tuán)隊(duì)，在蔬菜和油茶樹(shù)種植、數(shù)字農(nóng)業(yè)等方面參與合作指導(dǎo)。
在科技特派員的持續(xù)推動(dòng)下，豐盛農(nóng)林科技集團(tuán)扎根農(nóng)村、服務(wù)城鄉(xiāng)，形成集油茶研發(fā)、種植、山茶油生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售，生態(tài)果蔬和多類(lèi)糧食作物種植、特色養(yǎng)殖、生態(tài)觀光旅游、連鎖生態(tài)餐館、共享主題民宿、休閑康養(yǎng)等多元經(jīng)濟(jì)于一體，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代型農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和帶動(dòng)就業(yè)的省內(nèi)知名農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
