近日，號(hào)稱“北京市養(yǎng)蜂第一大區(qū)”的密云區(qū)傳來(lái)一個(gè)讓養(yǎng)蜂行業(yè)振奮的消息：該區(qū)的“花彤”牌蜂蜜被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)定為“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”，成為京津冀地區(qū)食品行業(yè)首個(gè)獲此殊榮的企業(yè)。這意味著密云區(qū)的蜂產(chǎn)品打入歐盟市場(chǎng)有了通關(guān)證，也證明了該區(qū)在打造綠色安全生態(tài)蜂產(chǎn)業(yè)的道路上取得了里程碑式的成果。
據(jù)了解，“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”是指在形成全過(guò)程中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。密云蜂產(chǎn)品之所以能通過(guò)這一標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，得益于近年來(lái)密云區(qū)立足生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)功能定位，大力鼓勵(lì)發(fā)展惠民利民富民綠色產(chǎn)業(yè)，把蜂產(chǎn)業(yè)擺到優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位。
密云已成為北京蜂產(chǎn)業(yè)重要的展示窗口。目前，全區(qū)擁有蜂群10.5萬(wàn)群，蜂農(nóng)1714戶，養(yǎng)蜂專業(yè)合作社24家，蜂產(chǎn)品年銷售收入1.1億元，形成了多個(gè)養(yǎng)蜂鎮(zhèn)、養(yǎng)蜂村、養(yǎng)蜂谷和養(yǎng)蜂溝等。因此，密云也有了新稱號(hào)：“蜜”云。
養(yǎng)蜂的生態(tài)環(huán)境還需靠政策的持續(xù)發(fā)力
蜜蜂被稱為高效的環(huán)境“監(jiān)測(cè)家”，對(duì)生存的生態(tài)環(huán)境較為敏感。密云區(qū)山水兼?zhèn)?，自然地貌特征為“八山一水一分田”，山區(qū)面積占總面積4/5，林木覆蓋率達(dá)72.5%，漫山遍野的胡枝子、山杏等蜜粉源植物足以維持蜂群的快速繁殖。目前，密云定地養(yǎng)殖蜂群10.5萬(wàn)群，年接待外地轉(zhuǎn)地蜂群約3萬(wàn)群。
“密云水庫(kù)是北京市重要水源地，為了保護(hù)這盆凈水，我們關(guān)閉了水庫(kù)上游及周邊地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)，鼓勵(lì)并全力支持廣大農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)蜂?！泵茉茀^(qū)副區(qū)長(zhǎng)范永紅認(rèn)為，“密云目前擁有‘凈水、凈土、凈氣’，為蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境條件?！?/p>
目前，養(yǎng)蜂是密云農(nóng)民尤其是山區(qū)農(nóng)民的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，也是農(nóng)民增收的重要渠道。當(dāng)?shù)丶媛氿B(yǎng)蜂農(nóng)戶年純收入至少3萬(wàn)元以上，專職養(yǎng)蜂戶年純收入8萬(wàn)-10萬(wàn)元。在密云水庫(kù)以北的馮家峪、高嶺、北莊和太師屯等鎮(zhèn)，每個(gè)村幾乎都有農(nóng)戶養(yǎng)蜂，多則幾十戶，少則有幾戶。
密云養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)區(qū)政府連續(xù)多年出臺(tái)的一系列扶持政策。“十二五”期間，該區(qū)針對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)的扶持項(xiàng)目就達(dá)18項(xiàng)，建設(shè)內(nèi)容包括擴(kuò)群工程、基地建設(shè)工程、加工工程、銷售工程等，共涉及扶持資金6203萬(wàn)元，有效推動(dòng)了蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展。
“我們對(duì)蜂產(chǎn)業(yè)做到了政府服務(wù)普惠化，實(shí)現(xiàn)了政策支持全覆蓋、技術(shù)服務(wù)全覆蓋、解決問(wèn)題全覆蓋，同時(shí)還在全國(guó)率先推出‘蜂業(yè)氣象指數(shù)保險(xiǎn)’，為蜂農(nóng)入保提供補(bǔ)貼，解決了蜂農(nóng)的后顧之憂?！痹诜队兰t看來(lái)，政府實(shí)施的這些公共服務(wù)為壯大該區(qū)蜂產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大動(dòng)力。
走組織化、重品質(zhì)、打品牌的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
要了解密云蜂產(chǎn)業(yè)，合作社是最好的觀察對(duì)象，而被評(píng)為“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)”的北京奧金達(dá)蜂產(chǎn)品合作社，則集中體現(xiàn)了近年來(lái)密云蜂產(chǎn)業(yè)組織化、重品質(zhì)和打品牌的戰(zhàn)略。
走進(jìn)這個(gè)坐落在密云水庫(kù)東岸的蜂產(chǎn)品合作社，出現(xiàn)在眼前的是簡(jiǎn)潔莊重的辦公大樓、干凈整潔的加工車間、高新設(shè)備檢測(cè)研發(fā)工作室。目前，合作社集蜜蜂養(yǎng)殖、蜜蜂授粉、蜂業(yè)旅游，蜂產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售于一體，共生產(chǎn)5大類、18種蜂產(chǎn)品。
“合作社通過(guò)充分利用密云水庫(kù)周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，把零散的蜂農(nóng)組織起來(lái)，逐步做大做強(qiáng)蜂蜜產(chǎn)業(yè)?！焙献魃缋硎麻L(zhǎng)李定順告訴，目前，合作社現(xiàn)有入社蜂農(nóng)590戶，養(yǎng)蜂存欄6.1萬(wàn)群，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜4000余噸，實(shí)現(xiàn)年工業(yè)產(chǎn)值5000多萬(wàn)元。
為提升原料蜂蜜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，該合作社在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，嚴(yán)格實(shí)行“七統(tǒng)一”的經(jīng)營(yíng)管理方式。同時(shí)，定期組織蜂農(nóng)開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高蜂農(nóng)的食品安全責(zé)任意識(shí)。2016年，合作社投資40萬(wàn)元，建立了全產(chǎn)業(yè)鏈追溯系統(tǒng)，從蜂種、養(yǎng)殖、搖蜜、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行全程追溯。
合作社主產(chǎn)“花彤”牌蜂蜜，為提高產(chǎn)品檔次，合作社從意大利引進(jìn)了國(guó)內(nèi)首條成熟蜂蜜生產(chǎn)線，在北京地區(qū)率先生產(chǎn)高端成熟蜂蜜。截至目前，“花彤”牌蜂蜜已走進(jìn)了物美、超市發(fā)、國(guó)泰等90多家大型連鎖超市。同時(shí)，在淘寶、京東等知名網(wǎng)上購(gòu)物商城，相繼開(kāi)設(shè)了“花彤”蜂蜜旗艦店，年銷售量達(dá)230萬(wàn)公斤。
申報(bào)“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”成為推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)變革契機(jī)
隨著密云水庫(kù)上游和周邊地區(qū)各類養(yǎng)殖場(chǎng)的關(guān)閉，禁耕禁種政策的進(jìn)一步實(shí)施和環(huán)水庫(kù)110公里蜜蜂產(chǎn)業(yè)帶的打造，密云養(yǎng)蜂人數(shù)和養(yǎng)蜂規(guī)模還將大幅度增加，養(yǎng)蜂業(yè)勢(shì)必成為全區(qū)農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
目前，密云區(qū)已向中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)正式提出了申請(qǐng)“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”這一具有地理標(biāo)志產(chǎn)品性質(zhì)的榮譽(yù)稱號(hào)。
“盡管過(guò)去10年密云蜂產(chǎn)業(yè)在打基礎(chǔ)方面取得了可喜成績(jī)，但是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的有利條件下，還需要進(jìn)一步下功夫、搶機(jī)遇、抓實(shí)效、出亮點(diǎn)，以打造‘中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)’為契機(jī)著力轉(zhuǎn)變蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式?！狈队兰t說(shuō)。
據(jù)介紹，為推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，密云正在全力抓好“一區(qū)一鄉(xiāng)一帶”和“三園兩化一中心”建設(shè)。
“一區(qū)”是指在密云水庫(kù)西線的石城鎮(zhèn)和馮家峪鎮(zhèn)，全面建成我國(guó)北方地區(qū)最大的中華蜜蜂保護(hù)區(qū)，實(shí)現(xiàn)中華蜜蜂的保護(hù)性開(kāi)發(fā)和利用；“一鄉(xiāng)”則是在全區(qū)范圍內(nèi)申報(bào)并高標(biāo)準(zhǔn)完成“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”建設(shè)，重點(diǎn)扶持“養(yǎng)蜂人家”“養(yǎng)蜂溝”“養(yǎng)蜂谷”“養(yǎng)蜂村”等旅游示范蜂場(chǎng)和基地的建設(shè)，促使蜂產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)互動(dòng)發(fā)展；“一帶”意為繼續(xù)打造環(huán)密云水庫(kù)110公里蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展，解決水庫(kù)一級(jí)保護(hù)區(qū)農(nóng)戶的轉(zhuǎn)移就業(yè)問(wèn)題。
“三園”為推進(jìn)蜜蜂大世界文化產(chǎn)業(yè)園、中華蜜蜂旅游觀光園、蜜蜂授粉觀光果園建設(shè)，促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)的有機(jī)融合發(fā)展；“兩化”是實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化和規(guī)模化，從而減輕蜂農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)蜂業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)蜂業(yè)的過(guò)渡發(fā)展；而“一中心”即實(shí)現(xiàn)北京西方蜜蜂育種中心的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，使全市蜜蜂良種率提高到99%以上。
“密云豐富的資源稟賦，健全的產(chǎn)業(yè)體系，堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)和強(qiáng)有力的政策支撐，為養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，我們有實(shí)力打造名副其實(shí)的‘中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)’?！狈队兰t充滿信心地說(shuō)。
