8月27日，福州市民鄭曉華在線上訂購了寧德福安市曉陽鎮(zhèn)高山晚熟葡萄，不到30分鐘，送貨員已將葡萄送到他家?！吧介g直達(dá)舌尖，在福州能這么快吃到家鄉(xiāng)葡萄，真是非常好的購物體驗(yàn)?！编崟匀A說。
從曉陽鎮(zhèn)到福州市區(qū)，馬不停蹄開車也需要3個(gè)多小時(shí)，如何實(shí)現(xiàn)福州消費(fèi)者能夠在半小時(shí)內(nèi)品嘗到“北緯27度的甜”？“合作社+果業(yè)公司+線上商超+果農(nóng)”的合作模式，成功打破了鮮果葡萄銷售時(shí)間和空間的制約。
曉陽鎮(zhèn)位于福安市西北部高海拔山區(qū)，日照充足，種植的巨峰葡萄天然富硒。目前，全鎮(zhèn)共種植葡萄8000多畝，年產(chǎn)量1.1萬多噸，產(chǎn)值達(dá)1.5億多元，果農(nóng)戶均收入8萬余元。作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一，受山地葡萄采收周期短、交通不便等因素影響，鮮果外銷成為困擾果農(nóng)的一大難題。
“特別是今年，遭遇倒春寒及高溫天氣，葡萄軟果、散果多，導(dǎo)致貨架期縮短，這直接影響果農(nóng)收入，亟待解決。”福建果有農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理邱聲明介紹。
專業(yè)的果業(yè)公司和線上商超帶來了解決方案。首先解決的是葡萄存儲(chǔ)和包裝的問題?！跋募咎鞖鉄?，葡萄又不易存儲(chǔ)?！弊鳛檩^早以合作社形式銷售葡萄的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生陳莉瑾，一直思考解決這一難題。
今年，在陳莉瑾牽線搭橋下，福安市象環(huán)益明種植專業(yè)合作社聯(lián)合福建果有農(nóng)業(yè)科技有限公司在曉陽鎮(zhèn)建立恒溫分揀車間。記者來到恒溫分揀車間，看到工人按照250克、350克和900克三種規(guī)格，將新鮮采摘的葡萄裝在量身定制的PET透明盒內(nèi)。
“通過使用PET透明盒包裝，不僅節(jié)省了包裝成本，也提高了散果的賣相。多種規(guī)格包裝不僅滿足了商超的進(jìn)貨條件，也滿足了消費(fèi)者的選擇需求?！鼻衤暶髡f。
不僅是存儲(chǔ)和包裝，新模式實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的無縫對接，也實(shí)現(xiàn)了果農(nóng)、合作社、線上商超的全產(chǎn)業(yè)鏈參與，依托樸樸線上超市等渠道，曉陽鎮(zhèn)率先實(shí)現(xiàn)葡萄銷售“一條龍”服務(wù)，為當(dāng)?shù)仄咸唁N售找到著力點(diǎn)，助力葡萄快速出村進(jìn)城。
“今年，葡萄采收期縮短，公司安排工人直接進(jìn)園采摘，大幅提高葡萄出售效率。”曉陽鎮(zhèn)果農(nóng)路陽說。新鮮葡萄分揀后，依托企業(yè)自有冷鏈物流運(yùn)往各地存儲(chǔ)倉。
“我將整套生產(chǎn)線搬進(jìn)葡萄原產(chǎn)地，即刻下單……”在曉陽鎮(zhèn)曉陽村的葡萄大棚內(nèi)，樸樸線上超市工作人員向消費(fèi)者直播推介福安巨峰葡萄。
“通過與樸樸線上超市合作，消費(fèi)者只要在線上下單，我們的存儲(chǔ)倉便能以外賣的形式進(jìn)行配送，最快29分鐘就能送達(dá)福州市區(qū)消費(fèi)者手上，最大限度保持葡萄鮮度?！鼻衤暶鹘榻B。而葡萄盒上貼有采摘日期的二維碼，消費(fèi)者用手機(jī)掃碼便能查看，實(shí)現(xiàn)放心消費(fèi)。
“以往，我們需要將葡萄運(yùn)到社口、壽寧等地售賣。現(xiàn)在，果有公司直接上果園內(nèi)采摘，省時(shí)省事，價(jià)格也高。”曉陽鎮(zhèn)果農(nóng)謝月嬌說。
“合作社+果業(yè)公司+線上商超+果農(nóng)”的營銷模式串起當(dāng)?shù)仄咸褵徜N路。“這種模式一方面減少中間運(yùn)輸環(huán)節(jié)，降低葡萄損耗；另一方面，減少中間販賣環(huán)節(jié)，提高葡萄價(jià)格?！鼻衤暶髡f，目前，福建果有農(nóng)業(yè)科技有限公司已在曉陽鎮(zhèn)承包300多畝葡萄園，每天銷售葡萄2.5萬多公斤。從想著法子賣葡萄，到吸引企業(yè)主動(dòng)入駐，一出一進(jìn)，葡萄的銷路問題解決了，果農(nóng)收入提高了，當(dāng)?shù)厝罕娨搏@得了就業(yè)機(jī)會(huì)。
“現(xiàn)在自家的葡萄已經(jīng)采摘完，來這里當(dāng)葡萄分揀工，還有額外的一份收入，挺好的。”果農(nóng)戴萍說。目前，福建果有農(nóng)業(yè)科技有限公司已為當(dāng)?shù)?0多位農(nóng)民提供家門口就業(yè)機(jī)會(huì)。
在曉陽鎮(zhèn)的成功“嘗鮮”，讓大家看到了福安葡萄新賽道?！跋Ｍ髂昕梢栽诟０哺鄡?yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，推廣‘合作社+果業(yè)公司+線上商超+果農(nóng)’模式，讓福安葡萄對接更大的市場?！鼻衤暶髡f。
