謝用福在基地內(nèi)工作。林晶晶攝
在永泰縣赤錫鄉(xiāng)石竹村的石竹兔業(yè)養(yǎng)殖基地內(nèi)，兔舍內(nèi)一排排兔籠整齊劃一，籠內(nèi)的兔子憨態(tài)可掬、活潑好動(dòng)，十分惹人喜愛(ài)。近日，來(lái)到這里，探訪永泰農(nóng)村的正在發(fā)展的物聯(lián)網(wǎng)智慧養(yǎng)兔新模式。
“要想養(yǎng)好兔子，養(yǎng)兔場(chǎng)的環(huán)境很重要。溫度高低、氨氣多少都會(huì)影響到肉兔的質(zhì)量和疫病的發(fā)生率?！别B(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人謝用福一遍照料兔子，一邊向介紹道，比如，兔子怕熱，因此兔舍的設(shè)計(jì)不能太封閉，要加強(qiáng)通風(fēng)排氣，不然氨氣太重，會(huì)引起兔子的呼吸道疾病，也會(huì)影響繁殖。
說(shuō)起兔子養(yǎng)殖頭頭是道的謝用福從事肉兔養(yǎng)殖已有12年。2010年，謝用福從上?；氐接捞?，帶著60萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金和500只母兔，從調(diào)味品銷(xiāo)售業(yè)跨界到兔子養(yǎng)殖業(yè)，成立了石竹兔業(yè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展，該合作社成了全國(guó)最大的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)養(yǎng)兔合作社，兔肉量供不應(yīng)求。謝用福也于2021年獲評(píng)全國(guó)優(yōu)秀農(nóng)民工，農(nóng)村廣闊的天地成為他實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想、實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的大舞臺(tái)。
為了改善兔子的成長(zhǎng)環(huán)境，提升產(chǎn)量，今年基地引進(jìn)了物聯(lián)網(wǎng)智慧養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，由環(huán)境信息采集系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)和智能養(yǎng)殖管理平臺(tái)組成，通過(guò)溫度傳感器實(shí)時(shí)采集兔舍溫度、濕度、氨氣濃度等數(shù)據(jù)。
謝用福表示，監(jiān)控系統(tǒng)會(huì)將數(shù)據(jù)和監(jiān)控畫(huà)面上傳至信息管理平臺(tái)，工作人員只需要通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)屏幕或手機(jī)app就能實(shí)時(shí)掌握兔場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境信息，還可以及時(shí)有效處理環(huán)境異常預(yù)警信息，使兔舍始終保持適宜兔子生長(zhǎng)的環(huán)境。
此外，石竹兔養(yǎng)殖場(chǎng)還配套了自動(dòng)清糞系統(tǒng)，能從源頭上切斷傳染源，避免了疾病的交叉感染。不僅降低了兔子死亡率，也減少了養(yǎng)殖管理成本?！澳壳盎乜赡戤a(chǎn)高品質(zhì)肉兔18000只，一只單價(jià)約50元，我們還在永泰美食街開(kāi)了一家石竹草兔館，實(shí)現(xiàn)從田間到嘴邊的產(chǎn)業(yè)融合?！敝x用福說(shuō)。
