一是加強培訓，提升檢測軟實力。特邀專家采取理論講解與現(xiàn)場演示、現(xiàn)場操作與練習相結合的方式，對基層所干部、超市及農(nóng)貿(mào)市場負責人共60人，開展5場次的食品安全快速檢測培訓會，切實提高檢測人員的操作能力和理論水平。二是設備投入，提高檢測硬實力。通過跟標方式采購便攜式食品安全綜合分析系統(tǒng)設備4臺，強化快檢能力建設，基本實現(xiàn)基層快檢網(wǎng)絡覆蓋。三是風險排查，突出檢測重點。結合日常監(jiān)管，有針對性的對甲醛、農(nóng)獸藥殘留等進行抽樣檢測，有效消除食品安全風險隱患。至今共開展快速檢測果蔬產(chǎn)品331批次，水產(chǎn)品90批次，其他產(chǎn)品檢測83批次，餐具樣本75份，切實保障公眾飲食安全。
