試驗(yàn)田里機(jī)器轟鳴、人頭攢動(dòng)，旋耕機(jī)深耕翻土、農(nóng)民們躬身勞作，青青綠綠的秧苗在農(nóng)民手中流水作業(yè)，從育秧田“搬”到水田里安家落戶，南平市建甌市迪口鎮(zhèn)霞莊村田間一派繁忙的景象。先插秧再下蛙，“稻蛙共生”的生態(tài)種養(yǎng)模式也將成為強(qiáng)村富民的新產(chǎn)業(yè)。
保糧增產(chǎn) 再生稻功勞真不小
在我們的印象里，只有韮菜能一茬接一茬地長，卻很少聽說水稻也能如此。“這邊的田是我們從農(nóng)民手上流轉(zhuǎn)過來的，有32畝。在村委會(huì)的幫助下，我們這片田現(xiàn)在是稻蛙立體養(yǎng)殖試驗(yàn)田。因?yàn)楝F(xiàn)在人員工資很高，村委會(huì)推薦我們種這種再生稻來種，這個(gè)品種一種兩收，畝產(chǎn)大概在1500斤左右，比種單季稻多5成收入。”霞莊村村民葉楊寶說道。
再生稻是禾本科稻屬植物，即種一茬收獲兩次的水稻，頭季水稻收割后，利用稻樁重新發(fā)苗、長穗，再收一季；再生稻的稻米品質(zhì)好，谷粒充實(shí)、光澤度好、腹白小，其品質(zhì)及食味均比頭季稻好；栽培再生稻還是一項(xiàng)有效的減災(zāi)技術(shù)。水稻災(zāi)后利用成活的腋芽蓄養(yǎng)再生稻，可以降低災(zāi)害的程度，是一項(xiàng)減災(zāi)的有效技術(shù)途徑。
倉廩實(shí)，天下安。保障糧食安全是一個(gè)永恒的課題，手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理?！鞍松揭凰环痔铩钡牡乩?xiàng)l件始終是迪口鎮(zhèn)糧食產(chǎn)能的硬傷，為了保障糧食安全，迪口鎮(zhèn)多次召開專題會(huì)議研究轄區(qū)農(nóng)田高效利用問題。從2022年2月份開始，霞莊村就積極動(dòng)員部分村民將今年流轉(zhuǎn)的土地用于再生稻的種植，引進(jìn)“瀘優(yōu)明占”再生稻品種，成為“第一個(gè)吃螃蟹”的村。
生態(tài)種養(yǎng) “稻蛙共生”助農(nóng)增收有高招
青蛙吃害蟲，本就是水稻益友。稻蛙共生的模式，既能在有機(jī)稻的種植上保證品質(zhì)，又能將生態(tài)蛙的收益最大化，在循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展、保障農(nóng)民收入、促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、保障糧食安全等方面都具有重要的價(jià)值和意義。稻蛙共生的生產(chǎn)方式對(duì)農(nóng)業(yè)投入品有著嚴(yán)苛的要求，一旦施用化肥或噴灑農(nóng)藥，稻田中的田蛙便難以生存。稻蛙共生的生態(tài)種養(yǎng)模式，構(gòu)建了“蛙吃蟲、稻遮蔭”相互供給的生態(tài)系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)了全過程不施化肥、不打農(nóng)藥。因此，稻田養(yǎng)蛙的傳統(tǒng)模式與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綠色理念不謀而合，在保護(hù)生態(tài)的同時(shí)又讓農(nóng)民能獲利、多得利，保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，豐富農(nóng)民增收路徑。
藏糧于技 科技興農(nóng)有保障
解決吃飯問題，根本出路在科技。無論是再生稻的選擇，還是“稻蛙共生”立體生態(tài)種養(yǎng)模式的試驗(yàn)，亦或是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，科技力量已然成為糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、生態(tài)增益的風(fēng)向標(biāo)。用科技利器加快推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展，迪口鎮(zhèn)將“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略與科技應(yīng)用緊密結(jié)合，充分利用迪口鎮(zhèn)科特派力量，加快科技成果轉(zhuǎn)化，把最新、最實(shí)用的農(nóng)業(yè)科技成果分享給農(nóng)戶，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。讓農(nóng)業(yè)科技在提升畝產(chǎn)、保護(hù)生態(tài)、提升效益等方面發(fā)揮更大作用。
在眾多稻田綜合利用模式中，稻蛙生態(tài)共生模式投入小、產(chǎn)出大，同時(shí)還有養(yǎng)殖周期短，資金回籠快的明顯優(yōu)勢(shì)。等到5月中旬左右，蛙苗就可以投放，到10月份稻子二茬收割時(shí)，稻田蛙也跟著上市。按再生稻畝產(chǎn)1200斤、生態(tài)蛙畝產(chǎn)1500斤測算，畝產(chǎn)值在2萬元左右，能帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收2萬余元。
“如果這片田能達(dá)到預(yù)期收益，那我們村里的農(nóng)民就不用外出務(wù)工，更多青壯年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)也有出路，我們就可以把人留在家鄉(xiāng)！那我們村就能越來越好了！”霞莊村黨支部書記馮理榮滿懷信心。
