3月25日，寧德市的福鼎白茶被福建省氣象服務(wù)中心授予“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”，這也是福建省氣象局首次為公共品牌授牌，福鼎白茶擁有了自己的“氣候身份證”，推動(dòng)白茶從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變。
根據(jù)福建省氣象局《福建省農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證管理辦法》，福建省氣象服務(wù)中心根據(jù)“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”評(píng)價(jià)技術(shù)指南，通過相關(guān)數(shù)據(jù)的采集收集、實(shí)地調(diào)查、實(shí)驗(yàn)試驗(yàn)、對(duì)比分析等技術(shù)手段方法，設(shè)置認(rèn)證氣候條件指標(biāo)，建立認(rèn)證模型，對(duì)福鼎白茶開展氣候品質(zhì)評(píng)估，劃分為特優(yōu)、優(yōu)、良、一般四等級(jí)。經(jīng)評(píng)估，“福鼎白茶”近十年和近三年優(yōu)以上品質(zhì)的年份占比高，達(dá)到氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，被評(píng)定為“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”。
茶葉的種植、生長、采摘、制作和貯存都與氣象條件密不可分，福鼎獨(dú)特的氣候條件，造就一批具有地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。福鼎白茶氣候品質(zhì)評(píng)估從科學(xué)角度分析福鼎特有的天氣氣候?qū)Ω６Π撞枭L適宜性的影響，相比以往“三品一標(biāo)”，“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”就是福鼎白茶的“氣候身份證”。氣候品質(zhì)認(rèn)證信息可以融入“福鼎白茶信息化溯源體系”，豐富白茶大數(shù)據(jù)的可追溯體系，為福鼎白茶注入氣象科技元素，推動(dòng)福鼎白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，促進(jìn)福鼎白茶全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效。
