春季早晚溫差大,陰雨天氣多,乍暖還寒很容易導(dǎo)致感冒和流感,所以要在飲食上進(jìn)行調(diào)理,使自己的免疫力得到提高。那么,對于體質(zhì)比較差的人來說,吃什么食物可以預(yù)防感冒呢?
富含維C的食物。如:各種綠葉蔬菜、蘿卜、橙子、檸檬、梨、獼猴桃、柑橘、各種蘑菇等。據(jù)研究,維生素C有助于增強白細(xì)胞的活力,增強機體抵抗力、縮短感冒病程。
富含鋅的食物。如:牡蠣、貝類、魚類等海產(chǎn)品;動物肝臟、禽肉、蛋類、豆類等。在微量元素中,鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅元素還有助于防止病毒的繁殖和復(fù)制,并能幫助減輕感冒引起的癥狀,縮短病期。
富含蛋白質(zhì)的食物。如:肉、蛋、奶及奶制品、豆制品、堅果等。
蛋白質(zhì)有助于調(diào)節(jié)身體免疫功能。建議每天食用魚蝦類40克~75克、畜禽肉40克~75克、蛋類每天1個、奶類每天300克、大豆及堅果類每天25克~35克。
除此之外,有很多人因為受涼導(dǎo)致感冒,所以要多注意驅(qū)寒保暖。而生姜就是一種選擇。生姜中所特有的“姜辣素”,能刺激胃腸黏膜,增強消化能力。適當(dāng)食用生姜,能夠帶走體內(nèi)的寒氣,也可以預(yù)防感冒,強身健體,提高免疫力。