有的人認(rèn)為:金是一種重金屬,吃下去以后會(huì)不會(huì)對身體有害呢?
答案是:不會(huì)。
黃金本身是無毒的,而且性質(zhì)穩(wěn)定,胃酸也不能將其消化掉,吃下去的黃金會(huì)隨著消化道排出體外,不會(huì)存留在體內(nèi),也不會(huì)導(dǎo)致中毒。
而且,從量上來說,食用金箔,由純金加工成薄片后制成的,厚度特別特別的薄,只有萬分之一毫米,金箔這么薄,就算吃下去一點(diǎn),量普遍也是非常少的,食品中添加的那點(diǎn)金箔吃下去并不會(huì)危害健康。
“吞金而亡”,是真的嗎?
影視劇中經(jīng)常會(huì)看到“吞金自盡”的片段,比如《紅樓夢》中的尤二姐、《延禧攻略》中的青蓮、《美人心計(jì)》中的莫雪鳶……既然金子是無毒的,并不會(huì)讓人中毒,那為啥還會(huì)有“吞金而亡”的情景呢?
這主要是因?yàn)槌越鹱訋淼奈锢韨Χ腔瘜W(xué)傷害。如果吞下的金子比較大,可能會(huì)導(dǎo)致“噎死”,也可能因?yàn)橥滔碌慕鹱佑欣饨?,在身體排出金子的過程中劃破了胃腸道,發(fā)生大出血或者感染導(dǎo)致死亡。
另外,提煉黃金的工藝主要包括兩大類:火法一濕法聯(lián)合流程和全濕法流程,如果提煉純度不夠可能會(huì)含有鉛、銀、鐵、銅等雜質(zhì),如果吃了純度不高的金子,會(huì)存在重金屬中毒的風(fēng)險(xiǎn)。