我會(huì)會(huì)員單位福建立興食品有限公司自2006年成立以來(lái)，一直頗受多方的關(guān)注和支持。近日，GBI《國(guó)際品牌觀察雜志》2022年1月份中旬刊，以人物訪(fǎng)談的形式對(duì)福建立興總經(jīng)理郭樹(shù)松進(jìn)行人物專(zhuān)題報(bào)道，講述凍干食品新風(fēng)口下，福建立興全力打造自主品牌。
近年來(lái)，隨著居民生活水平不斷提高，生活環(huán)境和方式發(fā)生巨大變化，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求日益提高，對(duì)自身的健康更加關(guān)注，消費(fèi)者愿意將更多的支出用于高品質(zhì)的健康食品上，這也推動(dòng)了凍干食品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
福建立興總經(jīng)理郭樹(shù)松表示，不斷增長(zhǎng)的城鎮(zhèn)人口和日益增長(zhǎng)的可支配收入水平使得居民的生活方式及消費(fèi)模式發(fā)生了改變，消費(fèi)者對(duì)食品的需求發(fā)生變化，逐漸由解決溫飽的基本功能轉(zhuǎn)向健康和營(yíng)養(yǎng)的功能訴求。越來(lái)越多的城市消費(fèi)者積極追求一種更健康的生活方式，健康生活理念深入影響了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為。而凍干食品采用原生態(tài)的加工方法，產(chǎn)品脫水后不用添加防腐劑，且比其他食品加工工藝更能保留食物原先的色、相、味、營(yíng)養(yǎng)，更好地迎合了大眾健康的消費(fèi)趨勢(shì)，這是凍干食品市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)的主要原因之一。
