為最大限度降低新冠病毒由物及人傳播風(fēng)險(xiǎn)，近日，從漳州臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，臺商區(qū)始終堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化巡查檢查，在全區(qū)部署開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ?xiàng)整治，織密織牢進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭宋锿馈狈揽鼐W(wǎng)絡(luò)。
此次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ?xiàng)整治行動以進(jìn)口冷藏水果、用于刺身料理店的進(jìn)口水產(chǎn)品、進(jìn)口畜禽肉等為重點(diǎn)品種，以集中監(jiān)管倉、農(nóng)（集）貿(mào)市場、凍庫、餐飲單位、商超等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售場所、食品生產(chǎn)企業(yè)等為重點(diǎn)場所，以未履行報(bào)備追溯防疫規(guī)定、未落實(shí)“三專、四證、四不”管理，以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽幹眠^程不規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)防范意識不足等為重點(diǎn)行為，全面開展排查整治，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
同時(shí)，臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局還發(fā)放《關(guān)于落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞲嬷獣?，要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者必須嚴(yán)格按照“三?！惫芾?，即專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售，避免交叉污染。購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称仿男羞M(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)格查驗(yàn)“四證”，確保證物一致。并在經(jīng)營區(qū)域顯著位置公示“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰弊謽訕?biāo)語及“四證”。不得加工貯存和銷售“四不”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。所有購進(jìn)進(jìn)口冷鏈(水果）食品的經(jīng)營者均要開通“一品一碼”賬號，并按要求完善溯源數(shù)據(jù)錄入，確保進(jìn)入臺商區(qū)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤?，去向可追。截?022年1月30日，共檢查農(nóng)貿(mào)市場21家次、商超56家次、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)15家次、經(jīng)營性凍庫3家次、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶68家次、刺身餐飲店11家次，發(fā)放103份《關(guān)于落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞲嬷獣贰?/p>
在開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙ｍ?xiàng)整治行動中，臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者的相關(guān)問題和疑惑耐心解答，告知進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者及從業(yè)人員接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬龊脗€(gè)人防護(hù)，經(jīng)營場所要定期清潔、通風(fēng)、消毒，做好消毒記錄。同時(shí)也對現(xiàn)場采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)者加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，提醒其通過正規(guī)渠道購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚芙^購買來源不明的進(jìn)口水果，盡量避免自行網(wǎng)購、代購、海淘等。
臺商區(qū)市場監(jiān)督管理局對此次專項(xiàng)整治行動中不執(zhí)行“三專、四證、四不”管控、不落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡套匪莸纫咔榉揽刂黧w責(zé)任的行為，堅(jiān)決以“零容忍”的態(tài)度，按照《食品安全法》《漳州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩畔⒆匪莨芾碇贫取返确煞ㄒ?guī)，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，公開曝光一起。
