“將打造一個(gè)高端硒鋅康養(yǎng)中心，發(fā)展一批鄉(xiāng)村康養(yǎng)型民宿，逐步把硒鋅康養(yǎng)做成撬動(dòng)壽寧硒鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支點(diǎn)，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)爆發(fā)式發(fā)展。”1月19日，在寧德壽寧縣舉辦的發(fā)展硒鋅產(chǎn)業(yè)研討會(huì)上，壽寧縣委書記周乃松如是說。
地處閩浙交界的壽寧縣，素有“九山半水半分田”之稱，因土地細(xì)碎零散，發(fā)展農(nóng)業(yè)“先天不足”，一度被列入福建省級(jí)貧困縣。如何使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收？成為當(dāng)?shù)卣媲暗囊粋€(gè)重要課題。
2013年，福建省地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)局勘查發(fā)現(xiàn)，壽寧縣土壤富含硒、鋅元素，其中富硒土地面積58.2萬畝，富鋅土地面積68.8萬畝，分別占?jí)蹖幦h土地面積的28%和33%。
硒和鋅是人體必需的微量元素，具有增強(qiáng)免疫力和抗氧化功能，在醫(yī)藥界和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被譽(yù)為“生命之花”與“智力之源”。
靠山吃山，盤活綠水青山。為發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，做好“富硒鋅+生態(tài)+大健康”這篇文章，近年來，壽寧縣依托獨(dú)特的硒鋅資源，因地制宜推廣發(fā)展硒鋅康養(yǎng)旅游和高山茶葉、優(yōu)質(zhì)水果、食用菌、林下經(jīng)濟(jì)“1+4”生態(tài)高效產(chǎn)業(yè)，全縣硒鋅產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)層次穩(wěn)步提升。同時(shí)，積極支持、引導(dǎo)群眾和經(jīng)營(yíng)主體參與硒鋅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)新推出了“硒鋅+觀光農(nóng)業(yè)”“硒鋅+康養(yǎng)”“硒鋅+民宿”等一批新業(yè)態(tài)，探索出了一條綠色生態(tài)發(fā)展之路，富硒、富鋅產(chǎn)業(yè)，正逐漸成為當(dāng)?shù)氐摹案幻瘛碑a(chǎn)業(yè)。
壽寧縣還先后獲評(píng)“中國(guó)富硒富鋅農(nóng)業(yè)示范縣”“中國(guó)硒鋅綠谷”等稱號(hào)，并被列為首批福建省富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)重點(diǎn)縣。
茶葉、大米、葡萄、獼猴桃、芋頭、紫玉淮山……一道道群眾餐桌上的家常美食正逐步走向更大的市場(chǎng)，因富含“硒”“鋅”而備受青睞，售價(jià)是普通農(nóng)產(chǎn)品的3至5倍。
打造一個(gè)品牌，培植一份產(chǎn)業(yè)，帶富一方百姓。
截至目前，壽寧縣累計(jì)培育省、市硒鋅龍頭企業(yè)39家，專業(yè)合作示范社36家，產(chǎn)業(yè)基地110多個(gè)，面積約15萬畝，涵蓋了所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。硒鋅產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村繼茶葉之后第二個(gè)增收產(chǎn)業(yè)，全縣年產(chǎn)值呈兩位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)在手，仍需有效破題。2021年10月，壽寧縣引進(jìn)了微量元素開發(fā)領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)福建省珍硒生物科技集團(tuán)股份有限公司，破解了長(zhǎng)期困擾農(nóng)產(chǎn)品吸附硒鋅元素不均衡問題，成功開展了蔬菜、馬鈴薯、肉雞、蛋雞等作物中的富硒鋅元素試驗(yàn)，并取得成功，為硒鋅功能康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)大步向前發(fā)展打下基礎(chǔ)。
福建珍硒生物科技股份有限公司執(zhí)行總裁周道清介紹，公司將重點(diǎn)對(duì)全縣可開發(fā)的硒鋅土壤進(jìn)行賦能，對(duì)土壤進(jìn)行改良，使種養(yǎng)殖的各種農(nóng)產(chǎn)品從含硒鋅提質(zhì)為富硒鋅功能食品，打造吃、住、行為一體的硒鋅功能康養(yǎng)旅游一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。
周乃松表示，下階段，壽寧縣將以“中國(guó)硒鋅綠谷”“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”品牌為導(dǎo)向，貫徹“富硒鋅+生態(tài)+大健康”產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，編制富硒鋅功能康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)開發(fā)規(guī)劃，作為撬動(dòng)壽寧產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的支點(diǎn)和壽寧農(nóng)業(yè)未來10至20年發(fā)展的經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)，將壽寧打造成為全國(guó)功能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、食療康養(yǎng)圣地、科技研發(fā)高地，為構(gòu)建全國(guó)、全省鄉(xiāng)村振興壽寧樣板提供有力支撐。
