浦城大米喜獲豐收 （徐強(qiáng) 攝 資料圖片）
“小時(shí)候，常聽(tīng)爺爺和父親說(shuō)南平浦城是‘福建的糧倉(cāng)，福州人的米缸?！覀?cè)诟Ｖ蓍_(kāi)浦城大米福州旗艦店，就是希望能夠重新打響‘浦城大米’品牌?！?1月8日，浦城大米福州旗艦店運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人肖文忠告訴筆者，20年前，福州市場(chǎng)上近八成是浦城大米，隨著東北地區(qū)大米率先進(jìn)行市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)包裝和宣傳把普通大米做成精致高端的品牌化商品，浦城大米在福州的市場(chǎng)占有額逐漸縮小。近年來(lái)，隨著“浦城大米”品牌戰(zhàn)略計(jì)劃的實(shí)施，浦城大米在福州的市場(chǎng)又出現(xiàn)了新的轉(zhuǎn)機(jī)。
作為福建省的糧食主產(chǎn)區(qū)，浦城縣的耕地面積、稻谷產(chǎn)量均為全省第一。近年來(lái)，浦城縣大力實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，以“武夷山水”品牌建設(shè)為契機(jī)，大力發(fā)掘發(fā)展傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)浦城大米品種，借力“浦城大米”品牌闖市場(chǎng)。為進(jìn)一步擴(kuò)大“浦城大米”品牌影響力，浦城縣商務(wù)局和各地浦城商會(huì)紛紛行動(dòng)起來(lái)，推廣浦城大米。
2020年6月，在浦城縣政府指導(dǎo)下，縣商務(wù)局和福州浦城商會(huì)組織策劃在省政府對(duì)面開(kāi)起“浦城大米”旗艦店，彼時(shí)還在武夷山發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的肖文忠接下了擔(dān)任運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人的艱巨任務(wù)。
“早年間，我一直在做傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，2016年開(kāi)始在浦城和武夷山開(kāi)辦傳統(tǒng)家禽養(yǎng)殖場(chǎng)和武夷高山生態(tài)大米基地，對(duì)農(nóng)業(yè)也比較了解?！毙の闹艺f(shuō)，作為浦城人，他對(duì)家鄉(xiāng)有著深厚的情感，也深知做農(nóng)產(chǎn)品大有可為?！捌殖谴竺椎吞?、新鮮，口感軟糯，容易消化也比較養(yǎng)胃?！毙の闹冶硎?，隨著大家生活水平的提高，高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)稻很受歡迎，關(guān)鍵在于如何進(jìn)行推廣，拓寬銷(xiāo)售渠道，打開(kāi)產(chǎn)品市場(chǎng)。
“推廣‘浦城大米’，不僅要勤跑腿，認(rèn)真分析市場(chǎng)，關(guān)鍵還要善于抓住機(jī)會(huì)?！毙の闹艺f(shuō)，年初，偶然得知第二天省供電公司機(jī)關(guān)食堂要開(kāi)大米采購(gòu)品嘗會(huì)，他連夜開(kāi)車(chē)三十多公里把浦城大米送到，不僅趕上了品嘗會(huì)，浦城大米也以其黏而不膩、糯中帶韌、軟硬適中的口感征服了采購(gòu)方的味蕾，成功進(jìn)入省供電公司食堂。據(jù)介紹，浦城大米現(xiàn)已成功進(jìn)入部分省直機(jī)關(guān)食堂和福州各大銀行、保險(xiǎn)公司禮品市場(chǎng)。
“平時(shí)，我們注重做好傳統(tǒng)的批發(fā)業(yè)務(wù)，也在不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，借助進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)等機(jī)會(huì)發(fā)展消費(fèi)群體，拓展銷(xiāo)售渠道?！毙の闹艺f(shuō)，商超是最好的宣傳平臺(tái)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求也非常嚴(yán)格。2018年5月，浦城縣向國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)浦城大米地理標(biāo)志證明商標(biāo)及Logo，形成了“浦城大米”的溯源防偽標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者只需使用手機(jī)“掃一掃”就可以看到浦城大米從種植、收購(gòu)儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工，直到銷(xiāo)售到消費(fèi)者手中的全過(guò)程。得益于過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)，今年上半年，浦城大米成功進(jìn)駐新華都和六意超市。
“浦城大米品質(zhì)高、產(chǎn)量大，但大米企業(yè)和從業(yè)人員需要有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目光和現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)理念，不能急于求成?！毙の闹艺f(shuō)，他將繼續(xù)發(fā)揮自己的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，在做好批發(fā)銷(xiāo)售的同時(shí)不斷拓寬銷(xiāo)路，讓顆粒飽滿、大小勻稱、潔白透亮的浦城大米在福州走上更多人的餐桌，推向更廣闊的市場(chǎng)。
