秋季，豐收的季節(jié)。三明泰寧縣開善鄉(xiāng)余源村村民老周覺得這個秋天“特別輕松”。往年這個時候，他苦于為辛苦采摘的紅菇尋找買家，而今年，他初秋摘得的3公斤紅菇被村里合作社以每公斤2400元收購，“價格理想，而且可以騰出時間去做別的事，不用看著一袋袋菇犯愁，好！”
開善鄉(xiāng)山高林多，每年八九月孕育出天然野生紅菇。由于這里的林子多為特殊的硬木闊葉林，常年霧氣彌漫，因此所產(chǎn)紅菇質(zhì)量好，遠(yuǎn)近有名?！熬葡阋才孪镒由睢薄ｋm然附近人人知道這里“紅菇好”，但常年來村民各自為營，沒有統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售管理，經(jīng)常出現(xiàn)賣家找不到買家現(xiàn)象，一些菇農(nóng)的紅菇賣不出去，只好自行消化，收入并非理想。
今年到了紅菇采收季時，余源村村支書余佐勤思忖開了。村里人少，力量不集中，能否成立合作社，以“支部+合作社+農(nóng)戶”的模式，解決菇農(nóng)銷售的后顧之憂，同時打響紅菇品牌，賣出更好的價錢，穩(wěn)定并擴(kuò)大紅菇這條掙錢的路子？
說干就干，他第一時間召開村兩委會議，討論成立紅菇專業(yè)合作社事宜，并帶領(lǐng)村干們挨家挨戶上門宣傳，鼓勵當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)加入合作社。在村干們的耐心講解下，目前，余源村紅菇合作社吸納了60戶農(nóng)戶參與，占了全村三分之二。
合作社以市場價收購紅菇，菇農(nóng)同時也可以自己尋找買家，“兩條腿走路”讓銷售方式更靈活，讓菇農(nóng)真正做到后顧無憂。“現(xiàn)在有了黨支部領(lǐng)辦的合作社，我們只要放心上山采菇，銷售的路子不用擔(dān)心，不光省心還很開心！”合作社成員鄒伯說。
對于收購來的紅菇，是單純的“轉(zhuǎn)手買賣”，還是打造特有品牌，增加紅菇的附加值？合作社選擇了后者。考慮到合作社成員能力有限，余佐勤與新當(dāng)選的合作社理事長江艷梅來到鄉(xiāng)里，上門求助鄉(xiāng)振興辦。經(jīng)過多方設(shè)計(jì)及反復(fù)修改，最終打出具有開善鄉(xiāng)代表意義的“九峰山”紅菇品牌，并形成獨(dú)特的商標(biāo)及包裝。
新“出爐”的紅菇禮盒讓村民眼前一亮。之前，菇農(nóng)都是將新鮮紅菇曬干后，直接裝入塑料袋中，扎緊袋口儲存。如今，每一朵紅菇都經(jīng)過精心挑選與清理，并按規(guī)格裝好碼放在盒子里，顯得精致有檔次。這樣的紅菇“身價”也比粗放扎袋的紅菇高了不少，今年每公斤達(dá)到4000元左右。
目前，合作社搭上電商“快車”，積極與泰寧“尋找泰味”、淘泰寶等電商品牌合作，拓寬線上銷售渠道。雖是剛剛開始“試水”，已銷售紅菇10來公斤，帶動村民致富增收的同時，為發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)趟出一條“路子”。（ 陳啟芳 陳琳）
