11年前，大學畢業(yè)不久的魏長，帶著有機農(nóng)業(yè)的新理念來到閩侯白沙鎮(zhèn)林柄村，創(chuàng)立了一個生態(tài)農(nóng)場。
如今，農(nóng)場規(guī)模擴大到30畝，訂單客戶增至700多戶；村民踴躍參與成立合作社，種植面積近400畝，有機果蔬種類達上百種；村內(nèi)新增3家有機農(nóng)場……
魏長用自己獨特的方式，重塑農(nóng)業(yè)與餐桌、農(nóng)人與土地的關系，給林柄村帶來新的發(fā)展模式，展現(xiàn)了“有機農(nóng)人”助推鄉(xiāng)村振興的力量。
從4畝地起步
遵循“自然農(nóng)法”
魏長今年37歲，畢業(yè)于福建農(nóng)林大學農(nóng)學院。畢業(yè)后，他當過農(nóng)業(yè)技術員、貿(mào)易員等，但想當“農(nóng)人”的念頭從未斷過。
2010年，魏長選擇扎根在大學期間常來社會實踐的林柄村，開始自己的有機農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。
魏長從4畝地起步，每畝地里混種著絲瓜、葫瓜、生菜、萵苣、空心菜等10多種蔬菜。他遵循“自然農(nóng)法”——不打化學農(nóng)藥、不施化肥、不用除草劑，主要種植本地當季的蔬菜，通過間混套種、粘蟲板，以及必要的少量生物農(nóng)藥，實現(xiàn)減少蟲害。土里的肥料是處理過的秸稈和雞鴨牛糞，并靠蚯蚓松土堆肥。
在魏長看來，有機農(nóng)業(yè)不僅能夠獲得更健康、均衡的食品，保證食品安全，還是一個可持續(xù)的生產(chǎn)方式。
用成績來回應
讓質(zhì)疑變認可
有機農(nóng)業(yè)，在11年前的國內(nèi)尚不流行。在當?shù)卮迕裱劾铮洪L的行為就是在“瞎折騰”，如同一個“門外漢”。
“一開始訂單客戶只有2戶，可謂舉步維艱。但既然決定了，就要堅持走下去，用成績來回應?！蔽洪L說，他的佳美農(nóng)場走的是CSA（社區(qū)互助農(nóng)業(yè)）運營模式，即消費者預付定金后，農(nóng)場生產(chǎn)的果蔬便通過訂單方式配送到戶。
為了增加銷量，魏長先是開摩托車，再轉(zhuǎn)乘公交車一路輾轉(zhuǎn)到福州市區(qū)送貨，樂此不疲。
村民對魏長認可的轉(zhuǎn)折點，出現(xiàn)在2010年底。那一年，村民種植的蔬菜大量滯銷。其中，大白菜每斤跌至0.2元仍無人問津。而大家驚奇地發(fā)現(xiàn)，魏長地里混種的10多種蔬菜，每周都有分批次產(chǎn)出，幾個品種相互搭配后，供往福州，竟能賣出每斤6元，供不應求。
從那時候起，不斷有村民向魏長“取經(jīng)”，并尋求加入。魏長也不吝惜，頻繁為村民開設講座。2019年，閩侯縣佳美生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立。
11年來，佳美農(nóng)場規(guī)模從4畝擴大到30畝，訂單客戶從2戶增長到700多戶，年營業(yè)額從一開始的20萬元，增至去年的100萬元。佳美農(nóng)場的有機果蔬加工品，也開發(fā)了20多種，包括精油、面條等。
如今，受佳美農(nóng)場影響，林柄村新增了3家有機農(nóng)場，參與有機農(nóng)業(yè)種植的村民達30多戶，種植面積近400畝，有機果蔬種類達上百種。其中，有一戶村民通過販賣有機果蔬，創(chuàng)造單月收入1.7萬元的紀錄。
魏長說，他將繼續(xù)完善農(nóng)場的配套設施，給市民一個更好的研學體驗環(huán)境。
