寧化縣谷雨農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)專業(yè)合作社位于三明市寧化縣湖村鎮(zhèn)，成立于2017年7月，注冊(cè)資本550萬元，現(xiàn)有成員25戶，經(jīng)營(yíng)土地3800余畝，帶動(dòng)周邊近300戶農(nóng)戶、2000余畝土地開展優(yōu)質(zhì)稻米、精品蔬果、金糯薏米種植。近年來，合作社積極響應(yīng)政府鄉(xiāng)村振興新思路，立足優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步發(fā)展成為以農(nóng)機(jī)服務(wù)、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷、文旅康養(yǎng)相結(jié)合的綜合性農(nóng)民合作社，目前已成為寧化縣經(jīng)營(yíng)面積最大、經(jīng)營(yíng)品種最優(yōu)、示范帶動(dòng)能力最強(qiáng)的示范合作社，2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入1200多萬元。
發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高土地產(chǎn)出效率值
整合土地資源。面對(duì)湖村鎮(zhèn)大量青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工、土地撂荒嚴(yán)重、耕地粗放經(jīng)營(yíng)的狀況，從小熱愛農(nóng)業(yè)、立志扎根農(nóng)業(yè)的張新華從福建農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)后，毅然回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，牽頭領(lǐng)辦成立寧化縣谷雨農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)專業(yè)合作社，將本鎮(zhèn)湖、龍頭、巫坊、黎坊、陳家5個(gè)行政村的3800余畝閑置土地和村民分散經(jīng)營(yíng)的土地流轉(zhuǎn)至合作社，按200-500畝的規(guī)模設(shè)立連片種植示范基地，共建成300畝以上優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)煙糧示范基地5個(gè)，50畝以上連片大棚種植基地3個(gè)。
優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。寧化縣自古以來盛產(chǎn)糧食、薏米，“河龍貢米”“寧化薏米”先后成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。但傳統(tǒng)農(nóng)戶種植品種隨意、藥肥噴撒任意、品質(zhì)不如意，合作社帶頭人看在眼里、急在心里。在縣政府“兩米兩茶一稻種”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路下，合作社認(rèn)真構(gòu)建種植技術(shù)集成應(yīng)用體系，配合縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門實(shí)施“中國(guó)稻種基地”建設(shè)，努力破解農(nóng)業(yè)低產(chǎn)低效問題，積極為全縣打造全國(guó)雜交水稻制種示范基地及保障國(guó)家和區(qū)域糧食安全核心縣作出努力。合作社以擴(kuò)大河龍貢米、金糯薏米種植面積為抓手，以打造“健康綠色餐桌”為目標(biāo)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植。在中國(guó)農(nóng)科院專家周美亮的指導(dǎo)和縣科技局的支持下，合作社與福建農(nóng)林大學(xué)、福州大學(xué)、廈門大學(xué)等高校合作，大力實(shí)施科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，加快建立新品種試驗(yàn)種苗基地，目前已建成河龍貢米優(yōu)質(zhì)稻制種基地1000畝、水果玉米育苗試驗(yàn)基地300畝、金糯薏米高產(chǎn)種苗實(shí)驗(yàn)基地200畝、高產(chǎn)草莓種苗基地30畝。
強(qiáng)化托管服務(wù)。構(gòu)建農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，全面完善農(nóng)業(yè)托管服務(wù)，是小農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)銜接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速通道。合作社堅(jiān)持“科學(xué)托管，示范興農(nóng)”理念，緊緊圍繞提質(zhì)增產(chǎn)增收目標(biāo)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程托管、一條龍服務(wù)實(shí)踐中不斷更新融合技術(shù)、創(chuàng)新服務(wù)模式，有效引領(lǐng)小農(nóng)戶走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。2020年，合作社開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)面積達(dá)2.1萬余畝次（其中：機(jī)耕5000畝，機(jī)插2000畝、機(jī)防10000畝次、機(jī)收4000畝），服務(wù)收入近200萬元。小農(nóng)戶通過接受專業(yè)化服務(wù)，節(jié)本增收成效顯著。按當(dāng)年寧化縣農(nóng)業(yè)人工成本測(cè)算，實(shí)行土地托管前，小農(nóng)戶自種成本畝均780元，農(nóng)戶聘請(qǐng)合作社“保姆式”托管后，托管費(fèi)用畝均600元，畝均節(jié)本180元；同時(shí)，農(nóng)資投入減少50%左右、每畝節(jié)本50元，畝均產(chǎn)量增加近150斤、增收近200元，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)節(jié)本增收400元左右；按照托管農(nóng)戶戶均種植面積8畝計(jì)算，實(shí)現(xiàn)戶均年增收3000多元。
助力村財(cái)增收。合作社積極與經(jīng)營(yíng)所在地村集體展開合作，通過“合作社+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”運(yùn)行模式，村集體把茶果園、林地和機(jī)動(dòng)地入股合作社，貧困戶把扶貧資金入股合作社，村社聯(lián)動(dòng)、帶動(dòng)貧困農(nóng)戶共同發(fā)展，不僅減少了合作社用地成本，還拓寬了村集體增收渠道，解決了個(gè)別村集體零收入問題，促進(jìn)了農(nóng)戶增收。2020年合作社共為用土地和茶果園入股的5個(gè)村集體分紅15萬元、為33戶農(nóng)戶分紅17萬元。
拓寬銷售渠道，提升特色農(nóng)產(chǎn)品附加值
發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。為適應(yīng)市場(chǎng)需要，避免盲目生產(chǎn)，合作社先后與寧化縣河龍貢米公司、廈門微玉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、龍海市綠興果蔬有限公司、廈門銀鷺食品有限公司等知名企業(yè)開展訂單合作，并積極研析市場(chǎng)需求，以訂單農(nóng)業(yè)找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“定盤星” 。同時(shí)，合作社開始逐步拓展國(guó)際市場(chǎng)，生產(chǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、歐美、日本等地。2020年，合作社共簽訂訂單20余份，帶動(dòng)850戶農(nóng)戶共同參與訂單農(nóng)業(yè)，累計(jì)銷售優(yōu)質(zhì)稻谷1000余噸、水果玉米320萬根、蔬果280噸、薏米50噸，出口毛豆、西蘭花230噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入800余萬元。
重視入駐商超。合作社十分重視對(duì)接商超，致力于生產(chǎn)高品質(zhì)精品特色農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接、合作共贏和農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展。在品牌培育和商標(biāo)創(chuàng)建方面，通過科學(xué)施肥、降低農(nóng)藥殘余、納入福建省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證與一品一碼追溯并行系統(tǒng)平臺(tái)監(jiān)管等措施，生產(chǎn)出市場(chǎng)認(rèn)可的特色農(nóng)產(chǎn)品。目前，合作社種植的水果玉米、西生菜已取得綠色食品產(chǎn)地認(rèn)證，毛豆獲得無公害食品產(chǎn)地認(rèn)證，注冊(cè)“故野”商標(biāo)系列農(nóng)產(chǎn)品，成為當(dāng)?shù)刂r(nóng)產(chǎn)品品牌。同時(shí)，建立農(nóng)產(chǎn)品包裝、加工、冷凍、倉(cāng)儲(chǔ)基地2處，產(chǎn)品先后入駐百果園、每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生等銷售平臺(tái)。
加快產(chǎn)品“觸電”。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”、“農(nóng)村電商”、“直播帶貨”等新營(yíng)銷模式的不斷涌現(xiàn)，合作社及時(shí)抓住互聯(lián)網(wǎng)帶來的新機(jī)遇，借力電商平臺(tái)拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品出村進(jìn)城。目前，合作社已入駐盒馬鮮生等電商平臺(tái)，建成電商展示廳1個(gè)，產(chǎn)品主要銷往北上廣、西安、成都、內(nèi)蒙等地，2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入100萬元。
深化農(nóng)旅融合，賦能鄉(xiāng)村振興高顏值
合作社所在地湖村鎮(zhèn)是寧化縣旅游重鎮(zhèn)，附近有天鵝洞、蛟湖、鱗隱石林、東方軍入閩征戰(zhàn)紀(jì)念館、明清古建群落、地質(zhì)公園、地質(zhì)博物館等旅游資源，具有突出的客家、紅色、地質(zhì)等文化背景。合作社在搞好種植夯實(shí)一產(chǎn)的基礎(chǔ)上，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，做好二三產(chǎn)業(yè)文章，充分盤活當(dāng)?shù)匚幕?、歷史和產(chǎn)業(yè)資源，把合作社、村集體和小農(nóng)戶等各方利益捆綁起來，形成利益共同體，實(shí)現(xiàn)帶領(lǐng)農(nóng)戶致富、集體增收、企業(yè)提效。為帶動(dòng)農(nóng)旅融合，助農(nóng)增收，合作社通過“農(nóng)業(yè)+旅游+產(chǎn)業(yè)”的模式，以土地入股、特色種植、農(nóng)業(yè)觀光、水果采摘、農(nóng)耕文化體驗(yàn)等方式，與福建省蛟湖生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司開展社企合作，共同打造“蛟湖生態(tài)康養(yǎng)莊園”。合作社以1000多畝山地入股公司，進(jìn)行種植區(qū)域規(guī)劃時(shí)，合作社在旅游線路游客視線范圍內(nèi)，綜合考慮旅游旺季、農(nóng)作物生長(zhǎng)規(guī)律、游客喜好等因素，分季節(jié)、分片區(qū)種植草莓、西瓜、水果玉米、毛豆、西紅柿等農(nóng)作物，在游客聚集地設(shè)立農(nóng)事體驗(yàn)科普?qǐng)@、采摘園、農(nóng)特產(chǎn)品品鑒店。蛟湖生態(tài)康養(yǎng)莊園按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)高水平發(fā)展模式，突出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特色，形成山、水、林、田、湖農(nóng)業(yè)綜合體發(fā)展格局，目前已成為寧化縣規(guī)模最大、功能最全的森林康養(yǎng)基地。依托康養(yǎng)莊園的快速發(fā)展，合作社2020年取得相關(guān)收入60余萬元，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窦尤肼糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的熱情，合作社經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的龍頭村、陳家村分別被評(píng)選為省、市級(jí)鄉(xiāng)村振興示范村，5個(gè)行政村展現(xiàn)出一派“農(nóng)業(yè)全面升級(jí)、農(nóng)村全面進(jìn)步、農(nóng)民全面增收”的新時(shí)代鄉(xiāng)村振興氣象。（寧化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 施向華 供稿）
