導語:閩清縣海西匯農果蔬專業(yè)合作社用產業(yè)化協(xié)作理念,帶動農業(yè)增效農民增收,通過生產技術服務、農產品分揀加工標準化服務、倉儲冷鏈服務和二次分紅產銷模式利益鏈接機制,探索出適合南方山地特色優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)化協(xié)作的社會化服務模式,提高了農業(yè)生產效益。合作社和各分社產業(yè)協(xié)作的服務好農業(yè)的產前、產中、產后全程社會化服務,推動特色果蔬的標準化生產,確保優(yōu)質優(yōu)價,農民增產增收。
閩清縣海西匯農果蔬專業(yè)合作社位于閩清縣東橋鎮(zhèn)大溪村318號,合作社成立于2013年,在該縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設有分支機構27個分社,成員726戶,中共黨員85人,2015年3月9日經閩清縣委組織部批準正式成立中共閩清縣海西匯農果蔬專業(yè)合作社支部委員會。合作社總投資5810萬元,目前合作社社員合作基地2萬畝以上,投資倉儲冷鏈加工中心占地面積13畝,建設保鮮庫和冷庫數(shù)1萬多立方米,主要為合作社的成員提供各種果蔬,如柑橘、檳榔芋、白菜等分揀加工、保鮮冷藏和銷售。
散戶抱團,探索產業(yè)鏈協(xié)作社會化服務
2013年前,閩清縣農民種植的果蔬基本無處銷售,只能小規(guī)模的自產自銷,把自家種植的果蔬經過初步加工后,以低價在縣城農貿菜市場等地銷售,例如柑橘每斤不超過五角錢、橄欖每斤不超過1元錢、蘿卜白菜等蔬菜大部分每斤都不超過五角錢,以至于農民生活越來越困難,最終導致很多的農民棄農進城打工,農村慢慢的趨于老年化。為了打破這種貧困局面,成立了閩清縣海西匯農果蔬專業(yè)合作社,開始探索生產技術服務和農產品商品化處理。社員統(tǒng)一抱團采購獲得一手農資價格,優(yōu)質優(yōu)價為農戶提供農資;合作社通過農資店、分社、示范基地協(xié)作,定期邀請農藥廠家、農業(yè)專家和社員技術能手協(xié)作,開培訓班和現(xiàn)場生產技術指導,為社員提供產前、產中的生產技術服務、測土配方、統(tǒng)防統(tǒng)治等生產性服務實現(xiàn)產地生產作業(yè)標準化,改變了傳統(tǒng)散戶生產標準不統(tǒng)一、農產品質量參差不齊的問題;合作社先后投資建設保鮮庫,食用菌、芋頭加工和柑橘分揀加工等生產線,社員生產的農產品通過社有農產品分揀粗加工車間和冷鏈,幫助社員存儲加工柑橘、花菜、芋頭、橄欖等果蔬農產品,然后統(tǒng)一定價銷售,即解決了散戶產品單一,沒有標準化,通過冷鏈同時還延長了農產品銷售周期。
瞄準市場,探索南菜北上
2014年初,為了進一步拓展農產品銷路,合作社黨員及有銷售能力的社員帶領下,通過部分社員在全國各地大城市打工的親朋好友,對北京、上海、廣東等地市場進行市場摸底調查,合作社于2013年、2014年參加內蒙古和北京國際農產品展銷會,先后與北京、呼和浩特市、合肥市、上海市簽有果蔬食用菌銷售合同每年均在一萬多噸以上。通過這幾年的慢慢摸索,已經有一支成熟的銷售團隊,平均每年每斤柑橘都可以3.8元以上的價格銷往一線城市,每年平均保鮮2700多噸,現(xiàn)在隨著保鮮數(shù)量增加,開始慢慢往二、三線城市摸索。
采用二次分紅機制,激發(fā)社員能動性
2014年合作社開始進行果蔬保鮮包裝運到北京、上海等一線城市銷售,期間出現(xiàn)資金不足問題,保鮮技術差,很多社員怕虧本,都不敢投資參與保鮮冷藏項目,只有幾個有能力的銷售員和社員投資參加果蔬保鮮項目,那年投資參加保鮮的人向合作社社員按照每斤0.9元的價格,收購800多噸柑橘,進行保鮮,最后以每斤1.8元價格銷往北京、上海等一線城市。社員每斤柑橘的成本為0.4元,每斤利潤0.5元,合作社收入每斤柑橘0.9元。通過這一年的保鮮收入,2015年有更多的社員投資參加保鮮冷藏項目,同時合作社進行了二次分紅,以柑橘為例:農戶自愿以柑橘按照市場價入股方式,即果園每斤訂購1.5元,采收10萬斤,折合人民幣150000元,直接投入到柑橘保鮮投資中,等柑橘銷售后取得收入,除去成本盈余的合作社進行二次分紅,按照每個人入股的比例分紅,增加農民二次收入,極大的激發(fā)了農民生產積極性,參與到新時代鄉(xiāng)村振興中來。
新時代,新起點,新作為
目前,合作社在福州市海峽蔬菜批發(fā)市場設有2個銷售部,生產基地有山地6800畝、農田6200畝,現(xiàn)已建成并投入使用的氣調冷藏保鮮庫1萬多立方米,冷藏保鮮柑橘、橄欖、食用菌、蔬菜10000多噸。2014年本社被原農業(yè)部評為“農業(yè)部產地初加工惠民工程示范點”,原福建省農業(yè)廳、財政廳列入福建省農民創(chuàng)業(yè)園食用菌加工示范基地,橄欖獲得“無公害產地證書”,“海西匯農”果蔬商標被評為福州市知名品牌。2015年獲評福州市市級農民合作社示范社。2016年合作社取得果蔬深加工生產許可證(SC認證),再次通過“海西匯農”福州市知名品牌,同年獲評福建省省級農民專業(yè)合作社示范社、福州市市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。2018年被評為國家級農民合作社示范社。合作社目前帶動農戶4000多戶,配合采用供貨訂單、預付定金、產銷聯(lián)合等利益聯(lián)結機制,保護種植戶利益。在2019年農民日報社啟動的第二屆中國新型農業(yè)經營主體發(fā)展評價研究和排行工作中合作社入選2019年農民合作社500強,位列56名。