中國(guó)福建三農(nóng)網(wǎng)閩侯8月11訊 在福州市閩侯縣白沙鎮(zhèn)內(nèi)，有一個(gè)小有名氣的家庭農(nóng)場(chǎng)——佳美農(nóng)場(chǎng)（現(xiàn)稱作“南瓜藤家庭農(nóng)場(chǎng)”），創(chuàng)辦于2010年，是福州市最早、最成功的CSA（社區(qū)互助農(nóng)業(yè)）有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。據(jù)悉，CSA是一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，即消費(fèi)者預(yù)付定金后，農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的果蔬便通過(guò)訂單方式配送到戶，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和生產(chǎn)者共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、互助合作。
佳美農(nóng)場(chǎng)（圖片來(lái)源：佳美合作社）
農(nóng)場(chǎng)主魏長(zhǎng)，是一個(gè)從農(nóng)校畢業(yè)的新農(nóng)人，今年37歲，黝黑的臉龐，樸素的穿著，曾入選2017年度“福建新型職業(yè)農(nóng)民典型風(fēng)采”名單。他的創(chuàng)業(yè)故事，要從2006年說(shuō)起。
大學(xué)時(shí)期，魏長(zhǎng)便在心里種下了一個(gè)綠色田園夢(mèng)。此時(shí)，還在福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)作物科學(xué)學(xué)院讀大三的他，對(duì)恩師講解的原生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作方法倍感興趣。憑借著對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的滿腔熱愛(ài)，他與老師共同創(chuàng)辦了“佳美有機(jī)農(nóng)業(yè)研究會(huì)”，與學(xué)校農(nóng)學(xué)愛(ài)好者一同暢想有機(jī)農(nóng)業(yè)的未來(lái)，積累了一定的理論知識(shí)，也為后來(lái)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)埋下了伏筆。
畢業(yè)之后，做過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)員、貿(mào)易員的他決定重拾田園夢(mèng)。2010年，他選擇來(lái)到大學(xué)時(shí)參加過(guò)社會(huì)實(shí)踐的林柄村，在這里租下4畝地，開始了有機(jī)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。他在每畝地里混種絲瓜、葫瓜、生菜、萵苣、空心菜等10多種當(dāng)季蔬菜，遵循著“自然農(nóng)法”——不打化學(xué)農(nóng)藥、不施化肥、不用除草劑，通過(guò)間混套種、粘蟲板以及少量生物農(nóng)藥，用處理過(guò)的秸稈和雞鴨牛糞作為土里的肥料，并靠蚯蚓松土堆肥，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)種植。
在11年前，“有機(jī)農(nóng)業(yè)”在國(guó)內(nèi)還是個(gè)新鮮詞。魏長(zhǎng)的種地方式在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民看來(lái)純屬“瞎折騰”，大家都等著看他笑話。有趣的是，在當(dāng)年冬天，由于市場(chǎng)行情波動(dòng)，村民種植的蔬菜大量滯銷，而魏長(zhǎng)地里的有機(jī)蔬菜每周卻能分批次產(chǎn)出，幾個(gè)品種相互搭配后供往福州，竟能賣出每斤6元，供不應(yīng)求。
村民們這才對(duì)這個(gè)80后大學(xué)生刮目相看，并開始找他合伙種植，聯(lián)合式家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)農(nóng)民合作社隨之誕生。隨著市場(chǎng)開拓，農(nóng)場(chǎng)訂單不斷增加，魏長(zhǎng)從北京小毛驢市民農(nóng)園引進(jìn)CSA運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。
11年來(lái)，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模由4畝擴(kuò)大到30畝，開發(fā)有機(jī)果蔬加工品20多種，訂單客戶從2戶增長(zhǎng)到700多戶，擁有福州市區(qū)300多個(gè)固定家庭提供宅派送服務(wù)，年?duì)I業(yè)額從一開始的20萬(wàn)元增至去年的100萬(wàn)元。如今，林柄村也新增3家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，收益村民達(dá)30多戶。
佳美農(nóng)場(chǎng)主魏長(zhǎng)向游客介紹蔬菜種植情況（圖片來(lái)源：佳美合作社）
從舉步艱難到現(xiàn)在的蒸蒸日上，創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。經(jīng)歷過(guò)冰雹、旱、澇等天災(zāi)，面臨過(guò)各種質(zhì)疑，還有新冠肺炎疫情引起的農(nóng)產(chǎn)品滯銷挑戰(zhàn)，但魏長(zhǎng)從未動(dòng)搖過(guò)，反而對(duì)有機(jī)事業(yè)愈發(fā)堅(jiān)定。瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，他還創(chuàng)辦了農(nóng)夫市集，打造集觀光旅游、親子互動(dòng)、素質(zhì)教育、農(nóng)耕體驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)拓展、產(chǎn)品銷售等一體化的基地，讓顧客不僅可以了解到每件商品背后的故事，也能從中尋找到難忘的鄉(xiāng)村記憶。
“民以食為天，綠色興農(nóng)、科技惠農(nóng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主基調(diào)。我們要深入實(shí)施以控肥增效、控藥減害為主的綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，持續(xù)改善土壤環(huán)境，全面控制農(nóng)業(yè)面源污染，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障老百姓的食品安全，這是我們新農(nóng)人的職責(zé)所在?！蔽洪L(zhǎng)說(shuō)。
