為了貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，持續(xù)推進糧食和物資儲備系統(tǒng)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作，根據(jù)《福建省糧食和物資儲備局關(guān)于印發(fā)2020年全省糧食和物資儲備系統(tǒng)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案的通知》（閩糧倉〔2020〕91號）和《寧德市糧食和物資儲備局關(guān)于開展糧食和物資儲備系統(tǒng)治理“餐桌污染”專項檢查的通知》的要求，8月11-12日，福鼎市糧儲局由局分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，選派熟悉業(yè)務(wù)的相關(guān)股室人員組成檢查組，對福鼎市國有糧食銷售企業(yè)（網(wǎng)點）、骨干糧店和骨干加工企業(yè)、應(yīng)急加工企業(yè)、應(yīng)急儲備和軍糧供應(yīng)網(wǎng)點，開展治理“餐桌污染”專項檢查工作，重點檢查企業(yè)落實糧食質(zhì)量主體責(zé)任情況、企業(yè)原料或商品來源情況、質(zhì)量安全管理制度建立健全及落實情況、企業(yè)糧油進貨質(zhì)量安全檢測情況、企業(yè)建立糧食質(zhì)量檔案情況、糧油產(chǎn)（商）品實物衛(wèi)生質(zhì)量情況以及“放心糧油加工企業(yè)”和“放心糧油經(jīng)銷店”銷售等相關(guān)情況。并對在售糧油產(chǎn)品進行質(zhì)量安全抽樣監(jiān)測。
在本次專項檢查中發(fā)現(xiàn)，各企業(yè)基本上能夠按照國務(wù)院和省政府有關(guān)加強糧食質(zhì)量安全工作的部署，落實糧食質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立和完善糧食企業(yè)出入庫質(zhì)量檢驗制度、庫存糧食質(zhì)量安全自查制度、糧食企業(yè)索票索證制度、進貨查驗記錄制度、糧食銷售記錄制度等，完善糧食質(zhì)量檔案，規(guī)范記錄質(zhì)量信息,明確糧食入庫、儲存、出庫銷售質(zhì)量責(zé)任人，確保質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、問題可溯源。但在檢查中也發(fā)現(xiàn)一些不足之處，檢查組針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求有關(guān)企業(yè)按照規(guī)定立即制定整改措施進行整改，對制度不健全的，立即進行完善，對不合格標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品責(zé)令下架處理，督促企業(yè)切實履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，踐行食品安全“四個最嚴(yán)”，防止不合格糧食流入口糧市場，保障人民群眾食品安全。
