閩糧行〔2016〕124號(hào)
各設(shè)區(qū)市糧食局、平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)村發(fā)展局，省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所：
根據(jù)《福建省糧食局關(guān)于印發(fā)2016年全省糧食系統(tǒng)治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案的通知》（閩糧行〔2016〕69號(hào)）的要求，經(jīng)研究，定于8月上旬在全省開展政策性用糧、應(yīng)急儲(chǔ)備大米和小包裝食用油衛(wèi)生質(zhì)量抽查，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、抽查對(duì)象
軍糧供應(yīng)站（點(diǎn)）經(jīng)營(yíng)的軍供大米、小麥粉；各級(jí)應(yīng)急承儲(chǔ)企業(yè)的大米、小包裝食用油。
二、抽樣時(shí)間、樣品
2016年8月上旬前抽檢，具體樣品分配如下：
(一)軍供糧78份樣品。
(二)應(yīng)急儲(chǔ)備大米35份樣品。
(三)小包裝食用油5份樣品。
三、檢測(cè)方法
按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
四、檢測(cè)項(xiàng)目
(一)軍供糧：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)和黃曲霉毒素B1；大米加測(cè)重金屬（鎘、鉛、汞、無機(jī)砷）；小麥粉加測(cè)過氧化苯甲酰（增白劑）。
(二)應(yīng)急儲(chǔ)備大米：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)和黃曲霉毒素B1、重金屬鎘。
(三)小包裝食用油：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo)和溶劑殘留、黃曲霉毒素B1。
五、承檢單位
福建省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所
六、完成時(shí)間：
請(qǐng)省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所于9月30日前完成抽檢任務(wù)，并將檢測(cè)結(jié)果和分析材料匯總后報(bào)省局法規(guī)處、監(jiān)督檢查處和行業(yè)管理處。
請(qǐng)各級(jí)糧食行政管理部門在抽檢工作上給予支持。
福建省糧食局
2016年7月26日
