福建莆田城廂區(qū)圍繞科技創(chuàng)新、精準(zhǔn)服務(wù)，大力培育壯大食品產(chǎn)業(yè)，全區(qū)現(xiàn)有天喔食品、臺(tái)興食品、天怡食品等規(guī)模以上食品企業(yè)29家，50多條生產(chǎn)線，產(chǎn)品涵蓋蜜餞、罐頭、海產(chǎn)品加工、焙烤、啤酒、調(diào)味品、肉制品加工等，并擁有11個(gè)福建省著名商標(biāo)，13個(gè)福建省名牌。2015年，該區(qū)食品產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)值76.51億元，占全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值28.35%。
食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，科技創(chuàng)新是關(guān)鍵。近年來，該區(qū)及時(shí)搭建對(duì)接平臺(tái)，引導(dǎo)蛤老大、誠(chéng)味食品、臺(tái)興食品、天怡食品等企業(yè)與中科協(xié)、福州大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等合作，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，支持企業(yè)引進(jìn)創(chuàng)新科技。區(qū)經(jīng)信、科技部門還加大對(duì)企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)應(yīng)用項(xiàng)目的支持力度。在區(qū)發(fā)改、經(jīng)信等部門的牽線搭橋下，去年，蛤老大公司與福建農(nóng)林大學(xué)進(jìn)行合作，進(jìn)行“花蛤休閑食品的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目”研究，解決相關(guān)技術(shù)難題，為提高產(chǎn)能打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
鼓勵(lì)食品企業(yè)實(shí)施技改。為促進(jìn)企業(yè)“機(jī)器換工”，該區(qū)在省市補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，按設(shè)備投資額的10%進(jìn)行疊加補(bǔ)助。2015年天喔和臺(tái)興獲得省級(jí)補(bǔ)助367萬元，區(qū)級(jí)再補(bǔ)助80.54萬元。區(qū)級(jí)財(cái)政疊加補(bǔ)助大大調(diào)動(dòng)了企業(yè)“機(jī)器換工”的積極性，2016年，天喔食品計(jì)劃投資3350萬元實(shí)施包裝自動(dòng)化技術(shù)改造，臺(tái)興食品計(jì)劃投資3800萬元購(gòu)置冷鏈物流設(shè)備，金日興、康華飼料等企業(yè)也將實(shí)施技改。
資金緊張、產(chǎn)銷難、產(chǎn)品知名度低、缺工、用地難……面臨產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)壓力，許多企業(yè)都有本難念的經(jīng)，且困難各異，如何更有效地幫扶？近年來，該區(qū)經(jīng)信部門經(jīng)常走訪企業(yè)，收集企業(yè)有關(guān)資金、用地、用工、產(chǎn)銷等各個(gè)方面問題，分門別類，有針對(duì)性地制定幫扶措施，并指派專人，實(shí)施精準(zhǔn)服務(wù)。
針對(duì)部分企業(yè)存在資金難題，該區(qū)出臺(tái)政策，鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行場(chǎng)外直接融資。對(duì)企業(yè)上市融資進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，完成股改的獎(jiǎng)勵(lì)20萬元，成功上市的獎(jiǎng)勵(lì)40萬元。協(xié)調(diào)建設(shè)銀行、海峽銀行等銀行，促進(jìn)銀企對(duì)接，增加企業(yè)融資額度，切實(shí)解決企業(yè)融資問題；成立政府主導(dǎo)的融資性擔(dān)保機(jī)構(gòu)，通過設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)助金，鼓勵(lì)誼來等多家融資擔(dān)保公司，為包括食品企業(yè)在內(nèi)的實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)。區(qū)國(guó)土、經(jīng)信等部門開展解決土地證、房產(chǎn)證辦證遺留問題，解決企業(yè)貸款抵押難題。
該區(qū)通過“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”方式，組織誠(chéng)味、亞明、蛤老大等多家本土食品企業(yè)參加各類品牌產(chǎn)品展銷會(huì)，拓展產(chǎn)品銷路。組織對(duì)接，制定扶持政策，引導(dǎo)天怡、亞明、溫氏等食品企業(yè)互相采購(gòu)，減低物流成本，提高產(chǎn)銷能力。推動(dòng)電商換市。鼓勵(lì)傳統(tǒng)食品企業(yè)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展浪潮，積極觸網(wǎng)，開設(shè)線上業(yè)務(wù)渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下“兩條腿”走路，創(chuàng)新拓展企業(yè)營(yíng)銷渠道。2015年，向陽坊、復(fù)茂、蛤老大、臺(tái)興食品、亞明食品等多家企業(yè)開始在天貓、淘寶、阿里巴巴等網(wǎng)站上開展線上銷售，拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，全年線上銷售額約600萬元。
該區(qū)還出臺(tái)政策，從支持企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能、鼓勵(lì)對(duì)接技術(shù)需求、提升專利應(yīng)用能力等方面制定具體措施，促進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)一步壯大產(chǎn)業(yè)集群。2016年，全區(qū)食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到90億元。
